Nu e chiar atât de greu să duci o viață mai sănătoasă. Câteva reguli de bază, recomandate de Diana Voican, medic pediatru, cu specializare în nutriție și nutriție pediatrică și coordonator al programului Sănătos de mic, te ajută să faci, pas cu pas, schimbări în bine pentru tine și familia ta. Mâncați în familie Faceți […]
INGREDIENTE/2 porții 2 buchețelele de la o conopidă medie/200 g 2 linguri ulei de porumb/ 20 ml 1 linguriță de fulgi de drojdie inactivă/5 g 3 linguri boia dulce/10 g 3 linguri parmezan ras/30 g 2 linguri pesmet de pâine integrală/50 g MOD DE PREPARARE: Se desface conopida în buchețele mici, se amestecă cu ulei […]
INGREDIENTE/PORȚIE (un ”vagon”) 1/2 ardei gras (roșu, galben sau verde) 2 roșii cherry 1/2 castravete tăiat rondele 5 bețișoare de morcov 2 bețișoare de dovlecel 2 buchețele de conopidă 2 ciuperci scobitori pentru “roți” MOD DE PREPARARE: Se taie ardeii în jumătăți. Se curăță cu grijă de cotor. Se montează rondele de castravete ca ”roți”, […]
INGREDIENTE/40 bucăți 160 g făină 50 g unt 100 g miere 1 ou 1 lingură condimente pentru turtă dulce (scorțișoară, cuișoare, cardamom) ½ linguriță praf de copt zahăr pudră pentru decor MOD DE PREPARARE: Se amestecă oul cu untul și mierea, se adaugă făina, condimentele și praful de copt. Se întinde o foaie groasă de […]
(Paste de orez colorate natural) INGREDIENTE/4 porții 1 pachet de paste de orez (sau de fasole) ½ varză roșie (pentru colorare paste) ½ lămâie (folosim sucul) 1 linguriță turmeric MOD DE PREPARARE Într-un vas cu apă clocotită se pun pastele de fasole sau de orez la hidratat pentru 5 minute sau conform indicațiilor de pe […]
INGREDIENTE (12 porții) Pentru blat: 10 ouă 250 g făină 3 linguri unt/unt de cocos 4 linguri nuci/alune măcinate 1 lingură fistic 3 linguri cacao/carob (pudră de roșcove) 4 banane coapte 1 plic praf de copt zeama de la 1 portocală și 1/2 lămâie verde pentru însiropat Pentru cremă 1 kg mascarpone 400 g ricotta […]
Până la vârsta de 8 ani, 26,8% dintre copiii români sunt deja supraponderali sau obezi! Obezitatea ocupă locul 2 într-un top al problemelor de sănătate pentru copiii preșcolari și școlari din România. Asociația SAMAS te invită la seminarul ”Sănătos de mic”, care va avea loc pe 27 octombrie, între orele 13.30 – 16.00, la Sala […]
Nucile și semințele ar trebui să ocupe un loc important în alimentația noastră zilnică. Acestea sunt surse naturale de proteine, minerale, fibre, acizi grași esențiali care ne vor ajuta să ne menținem sănătatea inimii, un nivel scăzut de colesterol scăzut și un control al greutății. Nucile și semințele aduc maxim de beneficii doar în stare […]
Am gătit, am vorbit despre nutriție sănătoasă, am gustat și am luat și acasă. Legume în trenuleț, pastă de sardine gustoasă și plină de nutrienți și minunatele bomboane fără zahăr, cu cocos și cacao. Totul în aer liber la Baza sportivă Buftea. Atelier de gatit in aer liber #sanatosdemic Publicată de Sanatos de mic – […]
Marți, 27 martie 2018, a avut loc la Palatul Parlamentului, sub patronajul Comisiei de Sănătate Publică din Senatul României, conferința dedicată necesității educației nutriționale în rândul copiilor și prezentarea programului național ”Sănătos de mic – Prevenția începe cu educația”. Mai multe detalii, aici.
