Cursuri acreditate de Ministerul Educației și OAMGMAMR search
contact@sanatosdemic.ro +40787 77 80 10
Sănătos de Mic

Un program dezvoltat de
Asociația SAMAS
și
Danone România

  • Despre |
    • Context
    • Program
    • Cum te implici
  • Cursuri de nutriție |
  • Grădiniţe |
  • Părinţi |
    • Conferințe pentru părinți
    • Ghid de nutriție
    • Căpitanul Farfurie
    • Materiale
  • Shop |
  • Rețete |
  • Noutăţi
    • Media
    • Evenimente
    • Articole
    • Imunitatea
  • Donează
  • 0 items
  • Despre |
    • Context
    • Program
    • Cum te implici
  • Cursuri de nutriție |
  • Grădiniţe |
  • Părinţi |
    • Conferințe pentru părinți
    • Ghid de nutriție
    • Căpitanul Farfurie
    • Materiale
  • Shop |
  • Rețete |
  • Noutăţi
    • Media
    • Evenimente
    • Articole
    • Imunitatea
  • Donează
  • 0 items
In Retete
Cum faci socată
saantos de mic reteta socata

Este gustoasă și sănătoasă și se prepară ușor. Socata ne oferă savoarea aparte a florilor de soc, dar și toți compușii din acestea, cu proprietățile lor curative, de folos în lupta cu bronșite, faringite, gripă, dar și reumatism, infecții urinare sau gută.  Uite cum să faci socată la tine acasă.

INGREDIENTE/aproximativ 60 porții

  • 12-14 flori de soc
  • 4 lămâi la care se poate consuma și coaja sau curățate de coajă
  • 10 litri de apă
  • 1 kg de zahăr
  • 10 boabe de orez (pentru fermentație) sau 5 grame de drojdie proaspătă.

MOD DE PREPARARE
Florile de soc se pun într-un borcan curat și se toarnă peste ele 10 litri de apă. Se taie lămâile felii, se storc și se se adaugă în apă.Borcanul se acoperă şi se lasă o zi. A doua zi se pune zahărul și boabele de orez sau drojdia, se amestecă bine, se acoperă borcanul și se lasă la fermentat încă 3-4 zile. Nu se închide complet borcanul pentru a lăsa socata să „respire”. Compoziția trebuie amestecata de cel puțin două ori pe zi. Când apa devine gălbuie și mirosul este plăcut, se strecoară socata printr-o sită deasă sau printr-o pânză de tifon. Se pune socata în sticle cu dop/capac, ermetic și se depozitează la loc întunecos și rece. Se poate și congela în pet-uri, umplute ¾ pentru a nu se sparge.

VALORI NUTRIȚIONALE / PORȚIE (1 porție=250 ml)

Calorii: 65; Lipide: 0 g; Carbohidrați: 17 g (zahăr);  Fibre: 0 g;  Proteine: 0 g; Vitamina C: 1% DZR

 

foto RitaE / Pixabay

facebookShare on Facebook
FollowFollow us
PinterestSave

Sănătos de mic este un program social de educație nutrițională în grădinițe.

Prin activitățile noastre, reducem riscul de obezitate infantilă și formăm obiceiuri alimentare sănătoase. Poți susține și tu dezvoltarea programului la nivel național, cumpărând Ghidul de nutriție pentru părinți de aici, jocul Căpitanul Farfurie (de aici) sau pachetul care le conține pe amândouă, la un preț promoțional (de aici). Îți mulțumim pentru sprijin!

Previous StoryCum vorbești cu copilul despre Coronavirus
Next StoryAlimente bune pentru imunitate

Related Articles

  • chec cu dovleac
    Chec cu dovleac
  • biscuiti stafii
    Biscuiți stafii

0 Comments

Leave your comment Cancel Reply

(will not be shared)

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Please follow & like us :)

Facebook
Facebook
fb-share-icon
YouTube
Aflați noutățile

Articole recente

  • sos-greutatea-49
    SOS Greutatea! – ce-am aflat de la specialiști
  • Alături de musafirii și prietenii din bucătăria Sănătos de mic
    Prieteni în bucătăria Sănătos de mic
  • eveniment_sdm_8aprilie
    SOS Greutatea! – hrană și mișcare pentru sănătate
  • Samas Gradinita 205 303
    Sănătos de mic – ce impact am avut până acum
  • chec cu dovleac
    Chec cu dovleac

Plăți securizate, cu cardul

Categorii

  • Articole
  • Conferințe pentru părinți
  • Evenimente
  • Imunitatea
  • Media
  • Noutati
  • Propuse de noi
  • Retete

Arhivă

  • aprilie 2025
  • martie 2025
  • februarie 2025
  • noiembrie 2024
  • octombrie 2024
  • septembrie 2024
  • mai 2024
  • aprilie 2024
  • decembrie 2023
  • iunie 2023
  • mai 2023
  • aprilie 2023
  • martie 2023
  • februarie 2023
  • ianuarie 2023
  • noiembrie 2022
  • septembrie 2022
  • iulie 2022
  • iunie 2022
  • mai 2022
  • aprilie 2022
  • februarie 2022
  • decembrie 2021
  • noiembrie 2021
  • octombrie 2021
  • septembrie 2021
  • iunie 2021
  • aprilie 2021
  • martie 2021
  • noiembrie 2020
  • iulie 2020
  • mai 2020
  • aprilie 2020
  • martie 2020
  • februarie 2020
  • ianuarie 2020
  • decembrie 2019
  • august 2019
  • mai 2019
  • aprilie 2019
  • martie 2019
  • februarie 2019
  • ianuarie 2019
  • decembrie 2018
  • noiembrie 2018
  • octombrie 2018
  • mai 2018
  • aprilie 2018
  • februarie 2018
  • decembrie 2017
  • noiembrie 2017
  • octombrie 2017
  • ianuarie 2015

Program dezvoltat de

Parteneri ştiinţifici

Parteneri București

Parteneri Cluj

Parteneri media

  • Acasă
  • Despre program
  • Contact
  • Politica de confidențialitate
  • Cookies

© Copyright SănătosdeMic.ro

to top button
error

Spuneți-le și prietenilor despre nutriția sănătoasă!

  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • YouTube
  • Aflați noutățile