”SĂNĂTOSDEMIC”
BINEAȚIVENIT!
”SĂNĂTOSDEMIC”
CURSDEFORMARE
pentrupersonaluldingrădinițe,
pebazaManualuluieducatoruluinutriționist.Instrument
destinateducațieinutriționalelavârstapreșcolară
”Comportamentulalimentarpentrupreșcolari”
Componenta:Părinți
Autorșitrainer:
prof.CuzumSorina
Componenta:Părinți
I.Scop
• Conștientizareașiresponsabilizareapărințilorcuprivirelaimportanțaasigurăriiunei
alimentațiidiversificateșiechilibratepentrucopiiilor.
II.Comportamentevizate
1.Servireazilnicăamiculuidejun;
2.Creștereaconsumuluizilnicdefructeșilegume;
3.Promovareaconsumuluideapă;
4.Asigurareanecesaruluizilnicdemișcare/activitatefizică;
5.StabilireaprogramuluideacceslaTVșicomputer(maxim60deminute/zi).
III.Sfaturipentrupărinți-”Copilsănătos=Părințifericiți!”
1.Alegerialimentaresănătoase!
2.Evitareacapcanelor!
3.Beneficiileuneicineserviteînfamilie
4.Cincimotivepentrucapărințiisăgăteascăîmpreunăcucopiii
lor.
Concluzii
Evaluareacursului
I.Scop
§ Conștientizareașiresponsabilizareapărințilorcuprivirelaimportanța
asigurăriiuneialimentațiidiversificateșiechilibratepentrucopiiilor.
O alimentație sănătoasă menține corpul copiilor puternic, rezistent, plin de energie
pentruîntreagazi.Aceastaînseamnăonutrițievariatășiechilibrată,careimplică:
Ø Servireaa3mesepezi-miculdejun,prânzulșicina-șiadouăgustări-dimineațași
după-amiaza;
Ø Consumuluneigamevariatedealimentedincadrulcelor5grupe:fructe;legume;
pâineșicereale;carneșipește,împreunăcuproduselederivate;produselactate;
Ø Reducerea considerabilă a consumului de dulciuri și alimente grase, cum ar fi
acadelele,băuturilerăcoritoare,chipsurileșipreparateleprăjite.Acestealimentepot
dăunasănătățiicopilului,determinândluareaîngreutate;
Ø Hidratareazilnicăaorganismului,princonsumulcantitățiinecesaredeapă(1l-1,2l),
respectiv6pahare(deaproximativ200ml).
*Snacks- urile, băuturile răcoritoare precum și alte
asemeneaalimentesuntdeobiceibogateîngrăsimi,sare
și zahăr, fiind considerate nesănătoase întrucât nu oferă
nutriențiinecesaricorpuluicopilului.Elpoateconsuma,dar
doarocazional.
II.Comportamentevizate
1. Servireazilnicăamiculuidejun
Activitatepractică.Masarotundă
Selanseazăpentrutoțiparticipanțiiîntrebarea”Caresuntbeneficiile
serviriizilniceamiculuidejunpentrucopii?”.
Seîmpartparticipanțiiîndouăgrupe.Fiecaregrupăprimeșteocoalăde
hârtieșiunpix,caretrecdelaopersoanălaalta.Membriigrupuluiscriu
răspunsurile,fărăînsăalecitipecelescriseanterior.
Secitesctoaterăspunsurileșiselisteazădecătretrainerpetablă/coala
deflipchart,celecareserepetă,fiindsubliniate.
Seenunțăapoiconcluzia.
II.Comportamentevizate
1. Servireazilnicăamiculuidejun
Context:
TendințadinultimavremeafamiliilordinRomâniaestesăsarăpestemiculdejun.Un
micdejunsănătosestelafeldeimportantcabaschețiipentruoradesportsaucaun
creionbineascuțitpentrudesen.Esteoadevăratăprovocarepentrupărințiplanificarea
acestuiaastfelîncâtsăreuneascătoțimembriifamiliei,introducându-ltotodatăînrutina
zilnică.
Beneficiilepentrucopii:
Ø Îmbunătățireamemoriei;
Ø Creștereaperformanțelorșcolare;
Ø Omaibunăconcentrareaatenției,favorizândscădereatendințeidehiperkinetism;
Ø Menținereamaseicorporalelavaloareanormală;
Ø Îmbunătățireanutrițieiîngeneral.
II.Comportamentevizate
1. Servireazilnicăamiculuidejun
Activitatepractică.Brainstormingul
Aceastămetodă,numităși”Metodaasaltuluideidei”arecascopgăsireacelei
maiadecvatesoluțiipentruproblemapropusă,mobilizândtoțiparticipanții.Este
metodacarefaciliteazăexprimareaopiniilorpersonaleșistimuleazăcreativitatea
degrup.
Tema,respectiv”Cumpotasiguraservireazilnicăamiculuidejun?”,se
lanseazăîngrupulmareșiseanunțăsarciniledelucru.
Trainer-ulîncurajeazăexprimarealiberă,enunțareatuturorideilor,așacumle
vinînminteparticipanților,chiarșiacelormai”trăznite”,câtmaiscurt/concis.
Seînregistreazăpetablă/coaladeflipcharttoaterezultateleobținute.
Sedăparticipanțiloropauzăde15minute,necesarăpentruevaluareaideilor
emise.
Dupăpauzăsereiautoateideileșisegăsesccriteriidegrupare
aacestorapediferitecategorii.
Seselecteazăideilecelemaioriginale,celecareconduccătre
soluțiifezabilelaproblemeleaduseîndiscuțieșisenotează(peo
nouăcoală)rezultatele.
II.Comportamentevizate
1. Servireazilnicăamiculuidejun
Sfaturipentrupărințiînceeacepriveșteorganizareamiculuidejun:
a. Planificarea micului dejun, potrivit programului zilei
Afiîmpreunălamiculdejunesteunbeneficiupentrutoțimembriifamiliei,însăa-lservipe
îndeleteesteaproapenerealistpentrumajoritatea.Cepotînsăfacepărinții,estesăseasigurecă
aualocatsuficienttimpcopiluluisămănânce,fărăa-lpresa.
b. Fixarea meniului pentru micul dejun încă de seara, înainte de culcare
Planificareaînavansleoferăpărințilorrăgazpentruasegândilaogamămailargădealimente
sănătoase. Simple exemple ca ouă fierte tari sau cereale cu bucățele de fructe proaspete,
pregătitedecuseară,facdiferențaîntreaserviunmicdejunechilibratsauaieșigrăbițipeușă
fărăa-lfiservit,înlocuindu-lcuunprodusambalat,departe,demulteori,deafișisănătos.
c. Micul dejun la pachet
Dacănuestetimppentruaservimiculdejunîmpreunăcucopilul,atunciestebinecapărințiisă
încercesăseaprovizionezecuingredientecucaresăpoatăpreparaunmic
dejunlapachet,spreexemplu:unoufierttare,feliidemăr,obrioșădecasă,
unsandvicicubrânzătartinabilă
(cuconținutscăzutdegrăsimi).
d. Somnul face parte din ”meniu”!
Copilul,pentruaputeaservimiculdejunpeîndelete,estebinecasearasă fie la
timpulpotrivitînpat,aspectcareîivapermitesăsetrezeascăsuficientdedevreme.
Indiferentdevârstă,copiiiobosițiautendințadeaficapricioși,fiindpuținprobabilcă
sevorașezadebunăvoiepentruaservimiculdejun.Somnulesteimportantșipentru
faptulcăreprezintăun”ingredient”indispensabilsănătățiicopilului,îngeneral.
e. Lărgirea orizontului!
Cusiguranțăcăfiecarepărintesegândeșteceestemaibinesăleoferecopiilorla
miculdejun.Esteindicatsăgândeascăîntermeninutritivi:proteine,fructeșilegume.
Săgândească,lărgindu-șiorizonturile,dincolodebanalullaptecucereale!
f. Informații utile de la grădiniță!
Miculdejunservitlagrădinițăesteunulechilibratdinpunctdevederenutritiv,iar
copiiipotfimultmaireceptiviaici,tocmaipentrucăîlservescșicolegiilor,fiind
așezațiîmpreunălamasă.Părințiisepotinspiradinacestmeniuputându
-șiconturamaibineoportunitățiledeacasă!
II.Comportamentevizate
Mesaj- cheie
§ Micul dejun este important pentru că
asigură necesarul nutritiv și energetic
pentru prima parte a zilei, foarte
importantă pentru copil.
2.Creștereaconsumuluizilnicdefructeșilegume
Context:
Tendințacopiilorînultimiianiestesăconsumemultedulciuri,deregulă
produseambalate,cuunconținutcrescutdezahăr.Oalimentațieechilibrată
presupuneconsumulzilnicdefructeșilegumesuboriceformă,depreferatcrude,
deregulăminim5porții,oporțieînsemnândcâtpoatețineînpumnfiecarecopil
(înfuncțiedemărimeaacestuia),caresăînlocuiascătreptatdulciurile.
Beneficiilepentrucopii:
ØFructeleșilegumelesuntgustoaseșiplinedevitamine,mineraleșifibre;
ØFiecareculoareafructelorșilegumeloraducecorpuluibeneficiispecifice,așacă
estebinesăfieconsumateînculoricâtmaidiverse.
II.Comportamentevizate
Mesaj- cheie
§ 5 porții de fructe și legume /zi, colorate
diferit, consumate proaspete sau fierte,
fripte, coapte, preparate la abur,
contribuie la o alimentație sănătoasă!
II.Comportamentevizate
2.Creștereaconsumuluizilnicdefructeșilegume
Sfaturipentrupărințiînceeacepriveștecreștereaconsumuluizilnicdefructeșilegume:
a. Introducerea fructelor și legumelor în cadrul fiecărei mese
Atâtfructele,câtșilegumelepotfiutilizatecaatare,friptesaucoapte,întregi,rasesau
tăiatecubulețe/felii/fâșii.Deasemeneapotfiadăugateunoralteingrediente.Iată
câtevaexemple:
Ø Servireacerealelorcufeliidebanane,căpșuneetc.așezatedeasupra;
Ø Adăugareadefructemărunțiteîniaurt;
Ø Preparareaunuifreshdinfructeproaspetesaucongelate;
Ø Îmbogățireauneipizza(împărțităînsectoare)cufeliideciuperci,ardeigrasde
diferiteculori,boabedeporumbetc.pecâteunsector;
Ø Adăugareaîncutiacugustareacopilului,alăturidesandvici,aunorfâșiidelegumeca
morcov,tulpinădețelină,ardeigras,gulie,ridicheetc.sauaunorfrigăruicufructe;
Ø Preparareaîncuptoraunorchifteluțevegetale.
Mesaj- cheie
§ 5 porții de fructe și legume /zi, colorate
diferit, consumate proaspete sau fierte,
fripte, coapte, preparate la abur,
contribuie la o alimentație sănătoasă!
II.Comportamentevizate
b. Consumul ponderat de fructe deshidratate
Fructeledeshidratatecumarficaisele,merele,smochinele,curmalele,stafidelesunt
bogateînvitamine,mineraleșifibredar,totodată,auunconținutridicatdezahărși,de
regulărămânlipitededinți,faptcepoateproducecariidentare.Deaceeaestebinesăfie
consumateîncantitățimici,urmatedeunpaharcuapă.
c. 5 porții de fructe și legume pe zi
Serecomandăconsumulde5porțiidefructeșilegumezilnic,câtmaivariatcolorate,
întrucâtfiecareculoarearebeneficiulsău:
Ø Portocaliu/galben:portocală,mango,caisă,piersică,dovleac,morcov,porumb,
ananas,ardeigras,tomateetc.;
Ø Roșu:căpșună,roșie,coacăze,măr,ardeigrassaucapia,sfeclă,zmeură,cireșe,vișine
etc.;
Ø Violet/indigo:vânătă,strugure,afine,prună,varzăroșie,mureetc.;
Ø Verde:salatăverde,broccoli,spanac,dovlecel,pară,măr,kiwi,avocado,mazăre,fasole
verde,tulpinădețelină,ardeigras,varzăetc.;
Ø Alb:cartofi,conopidă,ciuperci,usturoi,ceapă,banană,țelinăetc.;


Mesaj- cheie
§ 5 porții de fructe și legume /zi, colorate
diferit, consumate proaspete sau fierte,
fripte, coapte, preparate la abur,
contribuie la o alimentație sănătoasă!
II.Comportamentevizate
2. Creștereaconsumuluizilnicdefructeșilegume
Activitatepractică.Metoda”Cubului”
Metodaoferăcadruluneiexplorăricomplexeaunuisubiect,abordareaacestuiadinmai
multeperspective.
1.Înprimulrândseconfecționeazăuncubdinhârtie/carton,pealecăruifețesevascriecâte
unuldincomportamenteleurmătoare:DESCRIE,COMPARĂ,ASOCIAZĂ,ANALIZEAZĂ,
APLICĂ,ARGUMENTEAZĂ.
2.Seanunțăapoitema/subiectuldediscuție(spreexemplu”Mărulșipara”,”Ardeiulgrasși
roșia”etc.).
3.Seîmpartparticipanțiiîn6subgrupuri,câteunulpentrufiecaresarcinămenționatăpefețele
cubului.Fiecaregrupciteștesarcina,apoirăspundeînscrislaaceasta.
Spreexemplu:
DESCRIE–sedescriuculorile,formele,mărimile,gusturileetc.;
COMPARĂ–secompară(ex.mărulcupara,roșiacuardeiul):”Ceesteasemănător?”,”Ce
estediferit?”;
ASOCIAZĂ–serăspundelaîntrebarea”Laceteîndeamnăsătegândeșticândleprivești?”;
ANALIZEAZĂ–”Ceconțin?”etc.;
APLICĂ–”Lacepotfifolosite?”,”Cumpotfifolosite?”etc.;
ARGUMENTEAZĂ–săargumentezeproșicontra,enumerândmotivelecarevinînsprijinul
afirmațiilorreferitoarelaconsumuldefructeșilegume(mereșipere,ardeișiroșiietc.).
Produsulfinalesteprezentatdecătreunraportoralmicrogrupului,îngrupulmare.
Sepotafișapeperețiisăliitoatefișeleobținute.
II.Comportamentevizate
Activitatepractică.”Calendarulconsumuluidefructeșilegume”
qÎncurajați
fiecaremembru
alfamilieisă
completezecâte
unCalendaral
consumuluizilnic
defructeși
legume,apoisă
lecompare!
II.Comportamentevizate
3.Promovareaconsumuluideapă
Context:
ObezitateareprezintăînEuropaoproblemădeimportanțămajorăpentrusănătatea
publicăactuală,fiindderegulărezultatulunuisurpluscaloric.Lavârstacuprinsăîntre6și9
ani,unuldin3copiiestedejasupraponderalsauobez.
Unadinmodalitățiledeprevenireaobezitățiiestereducereaconsiderabilăaconsumuluide
cătrecopilabăuturilorrăcoritoarecuadaosdezahărșiînlocuireaacestoracuapă.
Beneficiilepentrucopii:
Ø Previneaparițiacariilor;
Ø Menținecorpulhidratat,avândînvederecăelestealcătuitînproporțiede2/3dinapă;
deshidratareapoateprovocaproblemedeconcentrare,dureridecap,stărideoboseală,
neliniște;
Ø Cantitateaoptimădeapăconsumatăținesubcontroltemperaturacorpului,conduce
nutriențiișioxigenulcătrecelule,articulații,protejeazăorganeleșiajutălaeliminarea
toxinelor;
Ø Înceeacepriveștebugetulfamiliei,apareducecheltuielile,costândmult
maipuțindecâtsucurile.
Mesaj- cheie
§ Consumul a 6 pahare de apă (de aprox.
200 ml), de- a lungul unei zile, asigură
buna funcționare a organismului,
menținând copilul sănătos!
II.Comportamentevizate
3.Promovareaconsumuluideapă
Sfaturipentrupărințiînceeacepriveștepromovareaînfamilieaconsumuluizilnic
deapășidiminuareaconsumuluidebăuturirăcoritoare:
Ø Utilizareaunorrecipientepentruapă,cuoprezentare/formăatractivăpentru
copil;
Ø Inițiereauneiîntreceriîntremembriifamilieiprivindconsumulzilnicdeapă;
Ø Realizareaunuiafișcutitlul”Noibemapă,nusucuri!”,încarefiecaremembru
alfamilieisăîșiaducăaportulșicaresăfieexpuslalocvizibilpentrucopii;
Ø Diversificareaaspectuluiapei,folosinddiferitetrucuri:adăugareaînpahara
unorcuburidegheațăcaresăconținămicibucățeledinfructelepreferatedecopil
saugarnisindpaharulcufeliidefructe,frunzedementăetc.;
Ø Creareadecătrecopilauneietichetepersonalizatepentrusticlasadeapă.
Mesaj- cheie
§ Consumul a 6 pahare de apă (de aprox.
200 ml), de- a lungul unei zile, asigură
buna funcționare a organismului,
menținând copilul sănătos!
II.Comportamentevizate
Activitatepractică.Calendarulconsumuluidelichide
qÎncurajați
fiecaremembru
alfamilieisă
completezecâte
unCalendaral
consumuluizilnic
delichide,apoi
sălecompare!
II.Comportamentevizate
qCalendarul
consumuluizilnic
delichidepentru
adulți(8pahare)
II.Comportamentevizate
Activitatepractică.Metoda”Turulgaleriei”
Seanunțătemaposterului(sauareclamei),respectiv”Noibemapă,nu
suc!”,cuosesiuneînainte,astfelîncâtpărințiisăpoatăprocurașiaducediferite
materiale.Aceștiasuntîmpărțițiîngrupuride3-4membri,dupăcareîncep
lucrul,abordândsubiectulînmodcâtmaivariat,înconformitatecudificultățile
întâmpinateînfamilie.
Produselefinalealegrupurilorsuntexpusepeperețiisălii.
Grupurileserotescpentruaexaminașidiscutafiecareprodus.
Îșiiaunotițepeocoalădehârtiesauchiarpotfacecomentarii,directpe
produseleexpuse.
Dupăces-autrecutînrevistătoateproduseleexpuse(s-arealizat”turul
galeriei”),grupurileîșireexamineazăpropriilecreații,citindcomentariilefăcute
deceilalți.
Părințiisuntsfătuițisăorganizezeoreuniunedefamiliepentru
arealizaunastfeldeprodusșiacasă,împreunăcucopiiilor.
II.Comportamentevizate
4.Asigurareanecesaruluizilnicdemișcare/activitatefizică
Context:
Conformultimelorstudii,doarunsfertdincopiiicuvârstecuprinseîntre5și15ani,
desfășoarăactivitatefizicădelamoderatspreviguros,celpuțin60deminute/zi.Laaceastă
vârstăbăiețiisuntmultmaiactividecâtfetele,deșiacestcomportamentscadepemăsurăce
avanseazăînvârstă.Mișcareapracticatăcuregularitateesteimportantăpentruafișiase
menținesănătoscopilul.Cucâtmaidevremeîșiînsușeștesetulde”bunepractici”,cuatât
maimultacesteaîlvorajutasăîșidezvoltedeprinderișiabilitățidearămâneactivpetot
parcursulvieții.
Beneficiilepentrucopii:
Ø Fortificăoaseleșimușchii;
Ø Dezvoltășimențineflexibilitateaarticulațiilor;
Ø Mențineomasăcorporalăoptimă;
Ø Reducerisculdesupraponderabilitateșiobezitate;
Ø Favorizeazăcreareaunuicadrupentrurelaxare/distracțieși
construireadenoiprietenii;sporeștestimadesineșiîncrederea;
Ø Îmbunătățeștepostura.
Mesaj- cheie
§ Mișcarea viguroasă, practicată cel puțin
60 de minute zilnic, asigură buna
funcționare a organismului, menținând
copilul sănătos!
II.Comportamentevizate
Sfaturipentrupărințiînceeacepriveștepromovareaînfamilieamișcării/activității
fizicezilnice:
Ø Încurajareacopiilorsădesfășoarediferitejocuriînaerliber,sădansezeîncasădupă
melodiilecareleplac,săseimpliceînactivitățicarepresupunmișcareviguroasăcum
arfi:alergare,înot,fotbal,altejocuricumingea;
Ø Organizareaunoractivitățicaresăreuneascătoțimembriifamiliei:plimbăriînparc,
cubicicletele,rolele,plimbareacâineluietc.;
Ø Încurajareapracticăriijocuriloractiveprin”recompensarea”copiilorcumiciatenții
cumarfi:mingi,corzișialteasemeneaechipamente;
Ø Stimulareaprogresivăamișcării,începândcuactivitățiușoare;
Ø Asigurareaconsumuluioptimdeapădecătrecopii,de-alunguldesfășurăriimișcării
saudiferitelorsporturi;
Ø Creareaoportunitățiideafacecopiiimișcaresaudeapracticadiferitesporturi;
Ø Parcareaautoturismuluimaidepartededestinație,grădiniță,magazinetc.și
continuareapejosarestuluidrumului.
Mesaj- cheie
§ Mișcarea viguroasă, practicată cel puțin
60 de minute zilnic, asigură buna
funcționare a organismului, menținând
copilul sănătos!
II.Comportamentevizate
qÎncurajațifiecare
membrualfamiliei
săcompletezecâte
unGraficalmișcării
zilnice,timpdeo
lună,apoisăle
compare!
Activitatepractică.”Câttimpm-ammișcatastăzi?”/”Calendarulactivitățiifizice”
II.Comportamentevizate
5.StabilireaprogramuluideacceslaTVșicomputer(maxim60’/zi)
Context:
Petrecereaîndelungatăatimpuluiînfațatelevizorului,navigareaonlinesau
practicareaunorjocuripecomputersuntcomportamentestrânslegatede
supraponderabilitatesauobezitate.Întimpulacestoractivitățistatice,copiiiau
tendințadeaconsumagustăricuconținutridicatdezahăr,sare,grăsimi
saturate.
Beneficiilepentrucopii:
Ø Reducerisculobezității/creșteriiîngreutate;
Ø Asigurăunsomnliniștit;
Ø Reduceriscultentațieideaconsumaprodusenepotrivitepecarelevădcopiii
înreclame,contribuindlamenținereaunuistildeviațăsănătos.
Mesaj- cheie
§ Activitățile care implică membrii familiei
sunt mai atractive pentru copii. Încercați
să stabiliți un program pentru TV și
computer , fără a depăși 60 de minute/zi!
II.Comportamentevizate
SfaturipentrupărințiînceeacepriveștestabilireatimpuluipentrustatlaTVși
computer:
Ø Stabilireatimpului-limitădestatînfațatelevizorului/computerului,înfuncție
deprogramul/joculpreferat;
Ø Închidereatelevizoruluiîntimpulserviriioricăreimese;
Ø Evitareapoziționăriidispozitivelorîncameracopiilor,plasându-leînzona
frecventatădetoțimembrii,astfelîncâtsăexisteomonitorizareautilizării
acestora;
Ø Alcătuireauneilistedejocuri/activitățidemișcarecaresăfiepracticate
împreunăcucopiii,oferindu-lecaalternativă;
Ø Urmărireaemisiuniipreferate,oferităcarecompensăpentrudesfășurarea
uneiactivitățifizice;
Ø Recompensareacopiilorcuactivitățidetipul:oplimbarecubicicleta
împreunăcumamași/sautata,odimineațălapiscină,ovizitălagrădina
zoologicăsauînaltlocpreferatdecopiletc.;
Mesaj- cheie
§ Activitățile care implică membrii familiei
sunt mai atractive pentru copii. Încercați
să stabiliți un program pentru TV și
computer , fără a depăși 60 de minute/zi!
III.Sfaturipentrupărinți-”Copiisănătoși=Părinți
fericiți!”
1. Alegerialimentaresănătoase!
Ø
Cumpărați inteligent!
Produselescumpenusuntneapăratșisănătoase;
Ø
Urmăriți mărimea porțiilor!
Negociațicucopilulsămănâncejumătatedintr-oporțieprea
mareșicealaltăjumătatesăfieluatăacasălapachetspreaficonsumatămaitârziu;
Ø
Plasați alimentele sănătoase la îndemâna copiilor!
Așezați-leînfrigiderlalocvizibilsau
punețiunbolcufructepemasadinbucătărie,înlocuindu-lpecelcubiscuiți;
Ø
Oferiți- le posibilitatea copiilor să decidă!
Spreexempluîntrebați-iceși-ardorisăservească
lacină;
Ø
Evitați să dați copilului alimente pe post de recompensă sau pedeapsă!
Ø
Numărați culorile fructelor și legumelor!
Ø
Serviți micul dejun împreună cu copilul!
Ø
Demonstrați- le copiilor că dvs. înșivă aveți comportamente sănătoase!
Înprimiianideviață
șichiarșipeparcurs,copiiiînvațăimitândceeacevăd.
Ø
”Formatați” farfurii haioase!
Pentrucăactivitateapreponderentăacopiluluimicsebazează
pejoc,folosițiacestaspectpentrua-iatragejucându-văcuaspectula
ceeaceservesc:pregătițiunsandvicidraguț,utilizândformadetăiat
fursecuri,creațio”fațăzâmbitoare”dinfructesaulegumeetc.;
Ø
Oferiți copiilor posibilitatea să observe cum se dezvoltă plantele!
Cultivați
îngrădinăsauînghivecelegumeși/sauplantearomatice,lucrândîmpre-
ună.Cusiguranțăvorficurioșisăgusteceaucultivatchiarei!
III.Sfaturipentrupărinți-”Copiisănătoși=Părinți
fericiți!”
Activitatepractică.”Celmaisănătossandvici”
qRecomandați
părințilorsăse
joacecucopiii
pentruaconfigura
unsandvicicu
ingredientecâtmai
variateși
sănătoase!Esteun
prilejpentruaafla
cepreferă.
III.Sfaturipentrupărinți-”Copiisănătoși=Părinți
fericiți!”
2.Evitareacapcanelor!
Ø
Nu neglijați nutriția și activitatea fizică atunci când sunteți în vacanță!
Planificați-vă
mesele,iardacăserviciilesuntdetipallinclusive,încercațisălimitațiaperitiveleși
deserturilepentruanuajungelaporțiipreamari;evitațifastfood-urile;rămânețiactivi,
introducândînprogramulzilnicmișcareasubformaplimbărilor,aînotuluisaujocurilor
acvativelapiscinahoteluluietc.;
Ø
Creați copiilor oportunitatea de a servi o gustare sănătoasă!
Oferiți-lefructesau
legumeproaspete,osupădelegume,laîntoarcereaacasădelagrădiniță;întocmiți
împreunăcucopilulolistădegustărisănătoaseșiexplicați-idecesuntimportante
pentruel;ajutațicopilulpofticiossăorganizezeactivitățicaresăimplicemișcareînlocsă
mănânce;asigurați-văcăservește3meseprincipalebineechilibrate/pezi;astfelcopilul
nuvasimținevoiademaimultdedouăgustări;
Ø
Nu vă ajunge timpul!
Agăsitimpînfiecarezipentrumișcarepoatefidificil,dardacă
ațistabilidinainte,v-arfimultmaiușor;planificațidintimpdiferiteactivitățiîmpreunăcu
copilulșiesteimposibilsănugăsițimăcar15minutepentrualepractica;încazulîncare
chiarnusepoate,atuncigăsițimodalitățipentruaputeafipracticatede
copilseara,cumarfijocurivideodesimulare.Gătițimaimultșipuneți
lacongelatorjumătateanefolosită.
Încercațisăpregătițicineușoareșisimpletotodată;nutrebuiesăfie
neapăratelaboratepentruafisănătoase;acesteapotconstaîntr-un
simplusandvici,unbolcusupă,unfructsauosalatădefructe,unpahar
culapte.
III.Sfaturipentrupărinți-”Copiisănătoși=Părinți
fericiți!”
3.Beneficiileuneicineserviteînfamilie
Ø
Părinții constituie modele comportamentale pentru copiii lor.
Deaceeareunirea
membrilorfamilieipentruservireacineiesteimportantăpentruaformașidezvoltala
copiicomportamenteca:alegereaalimentelorsănătoase,autoservirea,gestionarea
emoțiilor,exprimareaempatiei,implicareaînservireacelorlalțiprecumșiînstrângerea
mesei,interrelaționarea.
4.Cincimotivepentrucapărințiisăgăteascăîmpreunăcucopiiilor
Ø
Implicați celelalte simțuri ale copilului pentru a explora noi alimente!
Copiiicare
ezităsăgustealimentenefamiliaresepotintimidaînfațaunorastfeldesituații.Îi
putețiajutasăexplorezemâncareacândopreparați,îndemnându-isă
atingăalimentele,spreexemplusăculeagălegume(dacăesteposibil)
sausălepunăelînsacoșăcândsuntețilapiață,săfrământealuatul
pentrupâine,facândastfeltexturile”prietenoase”pentruei;
Ø
Folosiți- vă de gătit pentru a crește copii inteligenți!
Întimpulgătitului
putețiofericopiilorfoartemulte”lecții”utilizândconceptematematice
cumarfi:numărare,măsurare,chiarfracții;potînvățadespretempera-
tură,potachiziționaînvocabularcuvintenoi,și-lpotdezvoltaatunci
cânddescriumâncareagustând-o,pipăind-o,mirosind-o,privind-o;
urmărindorețetădelaînceputșipânălafinal,copiiipotînvățasăîși
planificeșisăîșiducălabunsfârșitpropriileproiecte;
III.Sfaturipentrupărinți-”Copiisănătoși=Părinți
fericiți!”
Ø
Faceți astfel încât gătitul să facă parte din cultura familiei dvs.!
Omasăîn
familiepoateîncepechiardinbucătărie,odatăcupreparareaei,împreunăcu
copiluldvs.Acestfaptpoatecreaooportunitatedeasărbătorimoștenirea
culturalăafamiliei,printransmiterearețeteicătregenerațiileurmătoare.
Gătindîmpreunășipunândaccentulpesănătate,depășindcomoditateadea
consumamâncăruriprocesate,oferițicopiluluiexempluldvs.,conducându-lși
ajutându-lsăseintegrezetreptatînculturabunăstării;Păstrândtradițiadea
gătiîmpreună,chiardacăacestfaptsepetreceocazional,seîntărescrelațiile
dintremembriifamiliei,aceștiaangajându-seconștientșisistematiclaunstil
deviațăsănătos;
Mesaj- cheie
§ Copilul învață prin imitare. Prin urmare,
face ceea ce vede. Fiți model pentru copiii
voștri, adoptând și menținând un stil de
viață sănătos pentru întreaga familie!
III.Sfaturipentrupărinți-”Copiisănătoși=Părinți
fericiți!”
Ø
Protejați copiii în timpul gătitului!
Esteimportantsăinstruițicopiiiînceeace
priveșteutilizareauneltelordinbucătărie,aaparatelorelectro-casnice,pentrua
evitapunerealorînpericol.Spreexempluîiputețiînvățasăîșiprotejezemâinile
defocșicăldură,săopreascășisăporneascădinbutonunaparat(blender);Un
copilde4aninuvaputeasăpreparelatigaielegumele,darvaputeasălespele
sausărupăfrunzeledesalată;atâtavremecâtsevorsimțiînsiguranță,eivorfi
fericițisăfie”ajutoarele”dvs.înbucătărie;
Ø
Solicitați informații de la copii!
Colaborațicucopiiiatuncicândproiectați
meniulpentruunadintremeseleprincipale;implicați-iatuncicândfacețilistade
cumpărăturișiluați-icudvs.lasupermarketsaulapiață;permiteți-lecopiilor
săfacăobservațiicriticeatuncicândpreparațiunfeldemâncare;astfelputeți
stabiliîmpreunăceingredientarfiindicatsăadăugațiînrețetăpentruaobțineo
aromăfavorită(sausăscoateți);
Mesaj- cheie
§ Copilul învață prin imitare. Prin urmare,
face ceea ce vede. Fiți model pentru copiii
voștri, adoptând și menținând un stil de
viață sănătos pentru întreaga familie!
III.Sfaturipentrupărinți-”Copiisănătoși=Părinți
fericiți!”
Activitatepractică.Metoda”Cele4colțuri”
Selucreazăcutoțiparticipanții,fărăa-iîmpărțiîngrupurimaimici.
Sescriupe4cartoaneurmătoarele:
1.FORMAREADEPRINDERILORDEAUTOSERVIRE
2.GESTIONAREAEMOȚIILOR
3.EXPRIMAREAEMPATIEI
4.INTERRELAȚIONAREADINTREMEMBRIIFAMILIEI
Seamplaseazăcartoaneleîncele4colțurialesăliideclasă.
Cadruldidacticlanseazăîntrebarea”Cepoatereprezentaservireacinei
înfamiliepentrumembriiacesteia?”.
Lisecereparticipanțilorsăsedeplasezecătrecartonașulpecareseaflă
răspunsulcarelecorespunde.Seformeazăastfel4grupe.
Înfiecaregrupănouformatăsediscutămotivulalegeriifăcute,spunându
-șipărereafiecareparticipant.Sedesemneazăunraportorcareva
împărtășigrupuluimareopiniilemembrilorgrupeisale.
Toțiparticipanțiisedeplaseazăapoilalocurilelor.
III.Sfaturipentrupărinți-”Copiisănătoși=Părinți
fericiți!”
qCreațimesajeincitante
adresatecopiilorpentrua
afla,spreexemplu,ce
dorescsăserveascăla
cină!
Activitatepracticăde
grup
”SĂNĂTOSDEMIC”
MULȚUMIMPENTRUPARTICIPARE!
FELICITĂRIPENTRUPRODUSELE
REALIZATE!
SUCCESÎNACTIVITĂȚILEPECARELE
VEȚIDESFĂȘURA!