Miercuri, 29 aprilie
 Accesul se face începând cu ora 18:00, iar evenimentul are loc în intervalul 18:30 – 20:30
 Sala Arcub Gabroveni, București
 Acces gratuit, pe baza completării formularului. Înscrierile sunt nominale.

 LOCURILE SUNT LIMITATE! Rezervarea locului se face prin completarea formularului de înscriere.
 Participarea este confirmată după înscriere.

The post Mâncăm sănătos, creștem frumos – conferință pentru părinți appeared first on Sănătos de Mic.

Ne-am bucurat ieri să revedem prieteni mai vechi, dar și să avem noi musafiri în bucătăria Sănătos de mic, veniți pentru prima oară să gătească sub ”bagheta” carismaticului chef Marcian Vodnar și să vorbească despre nutriția sănătoasă cu colega noastră, Diana Voican, medic pediatru cu specializare în nutriție, Dia pentru cunoscători.

Am fost onorați să o avem alături din nou și pe Monica Roșu, campioană olimpică la gimnastică și prietenă Sănătos de mic, care ne susține în promovarea componentei de mișcare, ca parte a unui stil de viață sănătos, în cadrul programului nostru, alături de Anca Grecu, doctor în educație fizică și sport.

Am profitat și de experiența Simonei Retea, psiholog psihoterapeut și directoare a programului Sănătos de mic, care ne-a dat sfaturi personalizate pentru situațiile în care avem de-a face cu mofturi la masă sau alte comportamente ale celor mici care ne dau de furcă în bucătărie.

Și pentru că nu ne-am strâns doar să socializăm, ci și să ”muncim”, cu mic, cu mare, am pregătit 2 rețete foarte, foarte gustoase – pe care vi le împărtășim și vouă, să le încercați acasă.

Le mulțumim partenerilor noștri care au susținut acest eveniment și ne-au răsfățat cu produse pentru gătit și cadouri pentru acasă: Danone, Ferma Baciu, Bonduelle, Eisberg, Rodagria, Ateliere fără frontiere, Himalaya Herbal Company, Secom, Smileat și Möllers.

Imagini de la eveniment, în galeria de mai jos:

Așteptăm cu nerăbdare o nouă întâlnire în bucătăria Sănătos de mic – fiți pe recepție, căci vă pregătim mai multe surprize!

The post Prieteni în bucătăria Sănătos de mic appeared first on Sănătos de Mic.

Peste 40% dintre copiii români cu vârste între 6-19 ani sunt supraponderali, iar 1 din 3 copii consumă zilnic alimente nesănătoase (Evaluarea stării de sănătate copii – EHES raport, INSMC, 2024).

Avem de două ori mai mulți copii supraponderali și obezi cu vârste între 1-5 ani decât în anul 2004! – arată cele mai recente date din același studiu INSMC despre starea de sănătate a copiilor români. Așadar, obezitatea infantilă cauzată de un stil de viață nesănătos este deja o problemă de sănătate publică.

Pe 3 octombrie te așteptăm la conferința Obezitatea – un pericol mare, de la vârste mici, să afli de la specialiști cum să îți ferești copilul de obezitate și să creezi bune obiceiuri alimentare.

Participarea la conferință este GRATUITĂ, în limita locurilor disponibile. Pentru a participa, te rugăm să te înregistrezi AICI.

INVITAȚI:

TEME DE DISCUȚIE:

• Obezitatea infantilă: date alarmante și riscuri pentru sănătate
• Meniul potrivit pentru juniori: ce, cât și când trebuie să mănânce un copil
• Costul emoțional al obezității
• Suntem ceea ce mâncăm: cum ne influențează alimentele sănătatea
• Axa intestin-creier și importanța unei microbiote sănătoase
• Mituri despre alimente
• Hidratare, somn, mișcare: ingrediente esențiale pentru un stil de viață sănătos
• Importanța microbiomului în dezvoltarea și sănătatea copiilor

………………………………….

Evenimentul este organizat de Asociația SAMAS, Danone România și Social Moms, în colaborare cu Capital Plaza și Yuno Clinic.

Sponsori: Activia, Fragedo, Transgaz

Susținători: Barza, Secom, Organic Life, Smileat

Parteneri Media: 360medical.ro, știrimed.ro, viața medicală, 24life, 9vrempărinți

The post Obezitatea – un pericol mare, de la vârste mici appeared first on Sănătos de Mic.

70% dintre copiii români mănâncă zilnic alimente nesănătoase, încă de la împlinirea vârstei de 1 an, conform studiului Evaluarea stării de sănătate a copiilor și tinerilor, grupa  de vârstă 1-24 ani [1] prezentat de către expertul INSMC, CS 1 Dr. Ecaterina Stativă. Consumul alimentelor de risc pentru sănătate face parte din practica alimentară curentă a copiilor încă din primii ani de viață, doar 30% dintre aceștia consumă zilnic alimente din toate cele 7 grupe alimentare. Prevalența copiilor care consumă alimente de risc zilnic sau cel puțin o dată pe săptămână crește odată cu vârsta, pornind de la 1-4 ani și atingând maximul la pubertate; 1/3 dintre copii consumă zilnic alimente grase sau dulciuri și alimente sărate, comercializate, iar 28% dintre aceștia sunt consumatori ai tuturor alimentelor de risc studiate.

Cu ocazia evenimentului Alimentația sănătoasă în unitățile de învățământ preuniversitar, găzduit de Comisia pentru Învățământ a Camerei Deputaților și organizat de către Asociația SAMAS și compania Danone, în parteneriat cu Ministerul Sănătății, Ministerul Familiei, Tineretului și Egalității de Șanse și Colegiul Dieteticienilor din România, participanții au discutat soluțiile pentru creșterea nivelului de educației nutriționale la nivel național cu scopul reducerii prevalenței obezităţii în rândul copiilor din România.

În contextul în care în România, 3 din 10 copii cu vârsta de 7-9 ani sunt supraponderali sau suferă de obezitate [2], realizarea de politici publice și parteneriatul public-privat în educația pentru sănătate sunt esențiale. Un exemplu de bune practici este programul Sănătos de mic, inițiat de către Asociația SAMAS și compania Danone, care își propune îmbunătățirea stării de nutriție și sănătate pe termen lung, printr-un program național de educație care adresează personalul din grădinițe, copiii și părinții.

“Putem afirma, fără greșeală, că înregistrăm o adevărată epidemie de obezitate și din această cauză trebuie să acționăm rapid și decisiv în lupta cu această boală. Nu cred ca ne mai permitem să așteptăm! Ca medic, am vazut cum această boală are consecințe negative asupra calității vieții. Obezitatea duce la boli cardiovasculare, hipertensiune, boli endocrine, uneori cancer. Schimbarea comportamentală este esențială în combaterea obezității, iar rezultatele le vom obține prin educație a copiilor și părinților dar și prin activități practice de la cele mai fragede vârste.” a declarat  prof.dr. Carmen Orban, consilier pe probleme de sănătate la Cancelaria Prim-ministrului.

“Cunoscând aceste date care poziționează România în topul țărilor europene cu cei mai mulți copii supraponderali, noi, la Ministerul Familiei, alături de celalalte ministere lucrăm la adoptarea de măsuri care să servească familiei astfel încât să aibă un coș alimentar sănătos și local. La nivel de prevenție și educație a părinților și copiilor să nu uităm de banii europeni, peste 4 miliarde de lei pe care îi putem accesa,” a insistat Natalia Intotero, ministrul Familiei, Tineretului și Egalității de Șanse.

Cu ocazia evenimentului s-au prezentat și modificările Ordinului 1563/2008 – Lista alimentelor nerecomandate preșcolarilor și școlarilor și a principiilor care stau la baza unei alimentații sănătoase pentru copii și adolescenți. Acestea au fost inițiate de către Asociația SAMAS și Colegiul Dieteticienilor din România, recomandările de actualizare fiind analizate si agreate împreună cu specialiști ai Institutului Național de Sănătate Publică, ai Comisiei de Diabet Zaharat, Nutriție și Boli Metabolice din Ministerul Sănătății, specialiști în Medicina Școlară din cadrul Administrației Spitalelor si Serviciilor Medicale din Municipiul București.

Ne bucurăm că am reușit să actualizăm recomandările Ordinului 1563 din 2008 aliniindu-le noilor norme europene privind nutriția copiilor. Nutriția este o știință în continuă dezvoltare, iar ghidurile naționale și recomandările oficiale trebuie actualizate periodic, pentru a ține cont de rezultatele celor mai recente studii științifice. Actualizarea după 16 ani a Ordinului 1563 se impunea, pentru a elimina discrepanțele semnificative legate de necesarul caloric pentru copii, necesarul de proteine sau stabilirea porțiilor. Noile recomandări ale Ordinului 1563 constituie un instrument prețios în realizarea de meniuri mai sănătoase în unitățile de învățământ preuniversitar” – spune Dr. Diana Voican, medic pediatru și director medical al programului Sănătos de mic dezvoltat de către Asociația SAMAS.

Problema obezității infantile din România a fost prezentată de către Prof. Univ. Dr. Mihai Craiu, iar ideea introducerii educației nutriționale în curriculum școlar a fost dezbătută pornind de la Manualul de 10 lecții despre nutriția sănătoasă din cadrul programului Sănătos de mic, dezvoltat de către Prof. Dr. Georgeta Iordache, consilier în educația timpurie, Centrul Național de Politici și Evaluare în Educație și Conf. Dr. Laura Ciolan, Universitatea din București, Facultatea de Psihologie și Științele Educației.

[1] “Consolidarea Rețelei Naționale de furnizori de servicii medicale primare pentru îmbunătățirea stării de sănătate a populației, copii și adulți (inclusiv populația vulnerabilă)” finanțat în cadrul Programului -”Provocări în sănătatea publică la nivel european” prin Mecanismului Financiar al Spațiului Economic European 2014-2021 de către Operatorul de program, Ministerul Sănătății, parteneri Institutul Național de Sănătate Publică, Norwegian Institute of Public Health, Helsedirektoratet, World Health Organization, Iceland Liechtenstein Norway Grants.

[2] Centrul Național de Statistică în Sănătate Publică, Institutul Național de Sănătate Publică, 2023

***************************************************

Imagini de la eveniment, în galeria de mai jos:

Sănătos de mic, inițiat în 2017 de către Asociația SAMAS și Danone România, este un program de educație nutrițională în grădinițe, menit să reducă riscul de obezitate infantilă și să creeze bune obiceiuri alimentare din primii ani de viață. Formăm cadre didactice și medicale în nutriția sănătoasă a copiilor, susținem ateliere de gătit sănătos și conferințe pentru părinți, avem lecții de nutriție sănătoasă pentru copii.

The post 70% dintre copii mănâncă zilnic alimente nesănătoase appeared first on Sănătos de Mic.

Pe 19 aprilie, te așteptăm în bucătăria noastră, la un nou atelier de gătit. Dia (alias Dr. Diana Voican, medic pediatru, cu specializare în nutriție), ne îndrumă să pregătim 3 rețete pentru Paște: o salată Primavera, în 2 feluri, o maioneză în 3 variante și un smoothie de primăvară.

Atelierul este gratuit și se desfășoară pe platforma zoom. Înscrie-te prin ACEST FORMULAR și primești linkul de participare

Uite de ce ingrediente ai nevoie ca să  gătești alături de noi

• 50 ml lapte 1,5% / 50 ml băutură de soia / 500 ml ulei de floarea-soarelui / 100 ml ulei de măsline / sucul de la 2 lămâi / 1 ou / 1 linguriță muștar / sare / piper / 1 morcov / 1 castravete / 1 ardei roșu
• 4 felii șuncă de pui sau ½ piept de pui fiert / 100 g cașcaval / 4 castraveți murați / 1 conopidă mică / 3 ouă fierte / 2 tije țelină apio / 1 linguriță ulei de măsline / 1 ceapă roșie / 2 căței de usturoi / 1 linguriță muștar / sare / piper / suc de lămâie /mărar
• 200 ml lapte / 1 pumn baby spanac / ½ banană foarte coaptă / 1 lingură de miere

The post Pe 19 aprilie te așteptăm în bucătăria noastră appeared first on Sănătos de Mic.

ca să-ți spun ce să gătești! Pe 18 februarie avem o nouă ediție Spune-mi ce ai în frigider, ca să-ți spun ce să gătești, cu Dr. Diana Voican, medic pediatru și director medical al programului Sănătos de mic.

Diana preia controlul asupra frigiderelor noastre și ne spune ce să gătim sănătos cu ce avem în casă, oferindu-ne informații despre nutriția sănătoasă a celor mici, dar și trucuri bune de aplicat în bucătărie.

Te așteptăm și pe tine în bucătăria noastră online – urmărește emisiune live, pe pagina noastră de facebook. Și, dacă vrei să fii chiar tu protagonistul următoarei ediții Spune-mi ce ai în frigider, ca să-ți spun ce să gătești, scrie-ne pe contact@sanatosdemic.ro.

Vezi AICI una dintre edițiile trecute.

The post Spune-mi ce ai în frigider… appeared first on Sănătos de Mic.

Pe 2 februarie gătim cu Dia, alias Dr. Diana Voican, medic pediatru și Director Medical al programului Sănătos de mic. Pregătim 2 rețete delicioase, ușor de preparat și care vor fi, cu siguranță, pe placul întregii familii. Atelierul este gratuit și se desfășoară pe platforma zoom. Înscrierea se face prin acest formular – bit.ly/azigatimcudia

Croque Madame

INGREDIENTE:

Pentru sosul bechamel:

• 1 lingură unt
• 1 lingură făină
• 150 ml lapte
• Sare, piper
• 1 linguriță muștar

Pentru sandvișuri:

• 4 felii de pâine subțiri
• 4 felii de șuncă de Praga/ de pui/ curcan
• 2 ouă
• 2 linguri brânză Gruyere proaspăt rasă
• 1 linguri parmezan ras

Chifteluțe de mere

INGREDIENTE:

• 2 mere
• coaja de la o portocală sau lămâie rasă
• 1 ou
• 140 ml iaurt
• 1 banană coaptă
• 1 linguriță miere
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 lingură unt

The post Pe 2 februarie gătim cu Dia appeared first on Sănătos de Mic.

Pe 26 noiembrie, la ora 18, te invităm la un nou atelier de gătit sănătos, alături de Dr. Diana Voican, medic pediatru , cu specializare în nutriție. Pregătim 2 rețete sănătoase, gustoase și ușor de pregătit, care vor fi pe placul tuturor membrilor familiei. Participarea la atelier este GRATUITĂ, în baza înscrierii prin acest formular. După înscriere vei primi linkul de participare la atelierul online.

Uite de ce ai nevoie, să gătești alături de noi.

The post Gătești cu noi? appeared first on Sănătos de Mic.

Pe 19 noiembrie, la ora 18, te invităm în bucătăria noastră online, pe pagina de facebook Sănătos de mic – Nutriția Preșcolarului. Gătim cu Dia, alias Dr. Diana Voican, medic pediatru, cu specializare în nutriție și Director Medical al programului Sănătos de mic. Dacă mergi la cumpărături zilele acestea, nu uita să pui în coș și ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara două rețete delicioase și sănătoase, pe care le pregătim la acest atelier live.

Pentru chifteluțe de pește

• 2 cartofi fierți zdrobiți
• 1 ou
• 1 conservă de ton
• 2-3 linguri tărâțe/făină de ovăz

Pentru mousse de dovleac

• 2 felii de dovleac copt
• 1 lingură de miere
• 1 linguriță scorțișoară
• 1 cutie mascarpone
• 1 cutie frișcă lichidă
• miez de nucă  și frunze de mentă pentru decor

The post Hai în bucătăria Sănătos de mic! appeared first on Sănătos de Mic.

Pe 5 noiembrie, la ora 18, te invităm la un nou atelier de gătit sănătos, susținut de Dr. Diana Voican, medic pediatru, cu specializare în nutriție pediatrică și Director Medical al programului Sănătos de mic. Atelierul este transmis în direct, pe pagina de facebook Sănătos de mic

Și pentru că este sezonul dovlecilor și vrem să profităm de bogăția lor nutrițională, gătim Dovlinete (Salată de vinete cu dovleac) și Clătite americane cu dovleac. Uite de ce ingrediente ai nevoie, dacă vrei să gătești cu noi:

Pentru Dovlinete (Salată de vinete cu dovleac)

• 2 vinete coapte
• 2 felii de dovleac
• 1 gălbenuș de ou fiert
• ½ avocado bine copt

Pentru Clătite americane cu dovleac

• 250 ml lapte
• 250g făină
• 3 banane (350 g)
• 2 ouă
• 30 ml ulei
• 10 g praf de copt
• 1 linguriță esență de vanilie
• un strop de sare
• opțional: frișcă
• 1 cană dovleac preparat după rețeta Desertul Vrăjitoarelor

The post Pe 5 noiembrie gătim (din nou) sănătos appeared first on Sănătos de Mic.