Miercuri, 29 aprilie
 Accesul se face începând cu ora 18:00, iar evenimentul are loc în intervalul 18:30 – 20:30
 Sala Arcub Gabroveni, București
 Acces gratuit, pe baza completării formularului. Înscrierile sunt nominale.

 LOCURILE SUNT LIMITATE! Rezervarea locului se face prin completarea formularului de înscriere.
 Participarea este confirmată după înscriere.

The post Mâncăm sănătos, creștem frumos – conferință pentru părinți appeared first on Sănătos de Mic.

Demersurile Asociației SAMAS dau roade.

Ministerul Sănătății recomandă: copiii între 1 și 3 ani trebuie să evite alimentele dulci, cu zahăr adăugat, băuturile gazoase, fast-food-ul, mâncărurile prăjite sau sărate.

• Prin Ordinul 1582 din 18 noiembrie 2025, autoritatea stabilește și valori noi pentru necesarul energetic la copii, cu aproximativ 15-20% mai reduse față de cele existente;
• Ministerul Sănătății clarifică lista alimentelor nerecomandate copiilor și introduce în premieră recomandări nutriționale pentru creșă – grupa de vârsta 7-11 luni, precum și pentru consumul de apă;
• Legislația actuală introduce și recomandarea de suplimentare cu vitamina D în alimentația copiilor, conform ghidurilor naționale, indică vârsta la care se face diversificarea alimentației sugarului și grupe de alimente pentru fiecare etapă;
• Se renunță la Piramida alimentară ca modalitate de alcătuire a meniurilor și se recomandă folosirea tabelului de alegeri alimentare, care conține grupe de alimente pentru consum zilnic, ocazional, precum și alimente nerecomandate;
• Se introduce tabelul de alimente cu risc pentru sănătate (risc de sufocare, risc pentru siguranța alimentară) și o rubrică pentru alte ingrediente (muștar, uleiuri, miere, ketch-up);
• Totodată este clarificat modul în care sunt etichetate alimentele distribuite și/sau comercializate în incinta unităților de învățământ preuniversitar, stipulându-se că nerespectarea acestor prevederi reprezintă contravenție;
• Prevederile noului ordin vin în contextul în care obezitatea infantilă atinge cote alarmante în România: 40,4% dintre copiii cu vârste cuprinse între 6 și 19 ani sunt supraponderali sau obezi, conform datelor oficiale;
• Actualizarea legislativă a fost făcută în urma demersurilor inițiate încă din 2018 de către Asociația SAMAS, prin programul „Sănătos de mic”, și Colegiul Dieteticienilor din România.

București, 10 decembrie 2025. La finalul lunii noiembrie, printr-un ordin publicat în Monitorul Oficial (Ordin al ministrului sănătății nr. 1582 privind modificarea și completarea Ordinului ministrului sănătății nr. 541/2025 pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate preșcolarilor și școlarilor și a principiilor care stau la baza unei alimentații sănătoase pentru copii și adolescenți în unitățile de învățământ preuniversitar), Ministerul Sănătății a completat prevederile referitoare la modul în care vor fi marcate alimentele la care au acces copiii în unitățile de învățământ, cât și recomandările generale pentru alimentația sugarilor și copiilor. Ordinul introduce și sancțiuni care pot fi date de inspectorii sanitari din cadrul direcțiilor de sănătate publică județene și  cea a municipiului București, precum și din cadrul Inspecției Sanitare de Stat din cadrul Ministerului Sănătății.

Noul act normativ precum și cel modificat înlocuiesc ordinul 1563/2008 și au apărut în urma propunerilor de actualizare pe care Asociația SAMAS, prin programul Sănătos de mic, și Colegiul Dieteticienilor din România le-au făcut încă din anul 2018. Aceste propuneri au fost dezbătute într-un grup de lucru la care au participat și reprezentanți ai Administrației Spitalelor și Serviciilor Medicale București, ai Institutului Național de Sănătate Publică, precum și din Comisia de diabet zaharat, nutriţie și boli metabolice din cadrul Ministerului Sănătății.

Completări importante aduse ordinului inițial:

• Ordinul clarifică cum sunt împărțite alimentele și băuturile oferite copiilor din colectivități conform grupelor alimentare: fructe și legume, cereale, produse din cereale și care conțin amidon, lapte, derivate din lapte și alternative, carne, produse din carne și alternative. În fiecare tabel al grupelor alimentare, alegerile alimentare sunt clasificate ca «A se servi cel mai des», «A se servi ocazional» și «Nerecomandat a se servi».
• În cazul alimentelor recomandate „ocazional” – alimentele din această categorie au conținut mai mare de grăsimi, zahăr sau sare adăugate și/sau cantități reduse de nutrienți esențiali – numărul de porții premise crește de la 3 la 7, calculate cumulat din toate listele din această categorie.
• Sunt actualizate recomandărilor referitoare la necesarul energetic, aliniate la recomandările europene actuale: se recomandă scăderea necesarului energetic la toate grupele de vârstă, se include noțiunea de „necesar mediu” și „variații posibile în funcție de caracteristicile grupului”.
• Sunt actualizate recomandările pentru macronutrienți (carbohidrați, lipide, proteine) pentru a fi în concordanță cu necesarul de energie și se recomandă scăderea necesarului la toate grupele de vârstă: cu aproximativ 15-20% mai reduse față de cele existente și utilizate în meniurile grădințelor și școlilor.
• În primele luni de viață, laptele uman este considerat alimentul ideal pentru hrănirea sugarului; în cazul în care alăptarea nu este posibilă, alternativa o reprezintă formulele de început care trebuie să respecte prevederile Uniunii Europene în ceea ce privește cerințele specifice privind compoziția și informarea pentru formulele de început.
• La sugarul până la 6 luni alimentația este exclusiv lactată, prin alăptare la sân, conform OMS și UNICEF. În absența posibilității de alăptare se vor utiliza formulele de lapte reglementate de legislația europeană. Nu este necesară suplimentarea cu apă sau lichide.
• Se recomandă suplimentarea cu vitamina D, conform ghidurilor naționale.
• Diversificarea alimentației se introduce progresiv, la 6 luni, conform recomandărilor ESPGHAN și OMS. Pentru sugarii cu risc crescut de alergii poate fi justificată începerea alimentației complementare, începând de la 4 luni, cu introducerea graduală și atent supravegheată a alimentelor potențial alergene, precum ouă și arahide
• Ordinul prevede clar că „alimentația copilului în vârstă de 1-3 ani trebuie să cuprindă o varietate largă de alimente din grupele de bază și subgrupele alimentare (…). La această vârstă copilul dobândește obiceiuri sănătoase privind alimentația și se formează anumite preferințe gustative.” Astfel, la mesele principale se recomandă alimente din cel puțin patru grupe de bază, iar la gustări, din cel puțin 2-3 grupe, astfel încât alimentația să fie cât mai diversificată și variată. Se recomandă să se asigure o proporție adecvată între grupele și subgrupele alimentare, adică un aport mai mare de fructe, legume, cereale integrale, lapte și produse lactate, comparative cu alimentele cu un conținut crescut de grăsimi și adaos de zahăr. Recomandarea Ministerului Sănătății este de a se evita la aceste vârste alimentele dulci, cu zahăr adăugat, sucurile carbogazoase, acidulate, energizante, alimente de tip fast-food, mâncărurile prăjite, sărate, precum și alimentele care prezintă risc de aspirație, cum ar fi nucile, semințele, stafidele, fructe cu sâmburi, care trebuie date copiilor doar dacă sunt tocate, mărunțite sau pasate.

„Actualizarea prevederilor în baza cărora se alcătuiește un meniu echilibrat în grădinițe a fost un demers necesar și util pentru creșterea sănătoasă a generațiilor viitoare și marchează un moment important în munca noastră din programul Sănătos de mic, în care lucrăm 360 de grade, cu profesioniști din grădinițe, părinți, copii și familia extinsă, pentru a preveni riscul de obezitate infantilă și a crea bune obiceiuri alimentare”, declară Simona Retea, director al programului Sănătos de mic derulat de Asociația SAMAS.

„Prin noul act normativ, se asigură o aliniere la standardele europene actuale privind nutriția, îmbunătățindu-se astfel calitatea alimentației în instituțiile de învățământ, dar și modul în care părinții abordează meniurile copiilor acasă. Prin reevaluarea recomandărilor privind aportul energetic, necesarul de nutrienți, prin definirea clară a porțiilor alimentare și introducerea recomandărilor pentru hidratare, acest Ordin contribuie la sănătatea copiilor și la o educație nutrițională mai eficientă. Totodată, clarificarea categoriilor de specialiști implicați și actualizarea denumirilor instituțiilor reflectă o adaptare necesară la realitățile actuale ale sistemului de sănătate” − explică Dr. Diana Voican, medic pediatru și director medical al programului Sănătos de mic.

Conform ordinului anterior, Ministerul Sănătății stabilise deja o listă completă de alimente care trebuie evitate sau servite rar și în cantități mici în alimentația copiilor. Printre acestea:

A. alimente sărace în nutrienți și bogate în zaharuri și grăsimi care nu vor fi servite copiilor:

– băuturi aromate de fructe; prăjituri, gogoși, plăcinte, frișcă din comerț; bomboane (inclusiv cele gumate), jeleuri, acadele, caramele, bezele; ciocolată;  deserturi înghețate (de exemplu: înghețată, tort de înghețată); ulei de cocos; untură; ulei de palmier; murături cu conținut crescut de sare; chipsuri (de cartofi, de legume), tortilla, sărățele, salatini, covrigei, pufuleți, nachos.

B. alimente cu risc de sufocare (nu vor fi servite copiilor cu vârsta sub 4 ani)

– alimentele tari, mici, rotunde, netede și lipicioase pot provoca sufocarea copiilor mici; pește cu oase; gumă de mestecat.  Alimente cu texturi fibroase (de exemplu: țelină, ananas) vor fi servite doar tocate mărunt; legume sau fructe tari, crude, tăiate felii subțiri sau răzuite; unturi din fructe oleaginoase (de exemplu, unt de arahide), doar întins subțire pe pâine; fructe oleaginoase mai mari decât semințele de susan se servesc doar tocate sau mărunțite; struguri întregi și roșii cherry doar tăiate în sferturi.

C. alimente cu risc pentru siguranță alimentară

– laptele nepasteurizat; brânzeturi și iaurturi din lapte nepasteurizat (de exemplu: brie, camembert, roquefort și gorgonzola etc.); pește afumat la rece; ouă crude sau insuficient gătite; preparate care conțin următoarele: înghețată, mousse, maioneză și sosuri; carne preparată termic insuficient;  fructe de mare, crustacee sau pește crude; suc sau cidru nepasteurizat; băuturi energizante.

Obezitatea infantilă, la cote alarmante

Reglementările ordinelor 1582 și 541 vin în contextul în care, în România, obezitatea infantilă este la cote alarmante. Cel mai recent studiu despre starea de sănătate a copiilor români, Studiul de evaluare a sănătății copiilor și tinerilor cu vârsta de 1-24 ani, realizat în parteneriat de Institutul Național de Sănătate Publică (INSP), Directoratul Norvegian de Sănătate, Institutul Național pentru Sănătatea Mamei și Copilului „Alessandrescu-Rusescu” (INSMC) și Biroul de țară al OMS pentru România, arată că:

• 40,4% dintre copiii cu vârste cuprinse între 6 și 19 ani sunt supraponderali sau obezi (20,2% dintre copiii în vârstă de peste 5 ani sunt supraponderali și 20,2% obezi (criteriu OMS);
• 1 din 3 copii consumă zilnic alimente bogate în grăsimi saturate (nesănătoase), dulciuri procesate și gustări sărate;
• Mai mult de 25% dintre copiii din ciclul primar nu participă la ore de educație fizică.

Despre Asociația SAMAS

Din 2013, SAMAS activează în domeniul prevenției și al educației pentru sănătate. Activitatea asociației este dedicată profesioniștilor din domeniul sănătății și părinților, deopotrivă. Asociația SAMAS formează profesioniști din domeniul sănătății și cel educațional, pentru ca aceștia să-i poată ajuta pe părinți să ia cele mai bune decizii pentru sănătatea copiilor, și derulează programe sociale menite să combată mortalitatea infantilă (Cutia Bebelușului)  și să reducă riscul de obezitate infantilă (Sănătos de mic).

Despre programul Sănătos de mic

Inițiat în 2017 de către Asociația SAMAS și Danone România, Sănătos de mic își propune să reducă riscul de obezitate infantilă și să formeze obiceiuri alimentare sănătoase, printr-un program național de educație nutrițională în grădinițe. Sănătos de mic include activități de formare în nutriția sănătoasă a copilului pentru cadre didactice și medicale din grădinițe, ateliere de gătit sănătos pentru părinți și copii, conferințe cu specialiști și elaborarea de materiale-resursă. Până acum, 489 de grădinițe de stat s-au înscris în program și 998 cadre didactice și medicale au fost formate gratuit în nutriția preșcolarului, pe platforma cursuri.sanatosdemic.ro.

DETALII: Simona Retea, director Sănătos de mic, simona.retea@asociatiasamas.ro / 0787 778 010

The post Comunicat de presă appeared first on Sănătos de Mic.

București, 16 octombrie – 140 de copii din grădinițele bucureștene, însoțiți de cadre didactice și părinți, au participat azi la Campionatul Sănătos de mic, organizat de Asociația SAMAS cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentației.

Evenimentul, desfășurat în parteneriat cu Agenția Națională pentru Sport și susținut de Vitol Foundation, a avut loc pe pista de atletism a complexului Lia Manoliu și a dorit să marcheze importanța bunelor obiceiuri alimentare și a mișcării, pentru o viață sănătoasă.

Sub îndrumarea Monicăi Roșu (dublu campioană olimpică la gimnastică) și a Ancăi Grecu, doctor în educație fizică și sport, copiii au făcut o serie de exerciții fizice și s-au întrecut amical într-o cursă de tip „ștafetă” pe pista de atletism. Cei mici au realizat apoi cel mai mare trenuleț de legume, cu o lungime de peste 10 metri!

Cu ajutorul echipei Sănătos de mic, coordonată de psiholog Simona Retea (director al programului Sănătos de mic) și de dr. Diana Voican, medic pediatru cu specializare în nutriție pediatrică, cei mici au umplut „vagoanele” trenului cu legumele lor preferate. Atmosfera a fost foarte caldă, în ciuda temperaturii scăzute, iar micii campioni au plecat spre casă mândri că au stabilit recorduri pe terenul de sport și în „bucătărie”, deopotrivă.

„Ne-am dorit ca prin Campionatul Sănătos de mic, organizat, nu întâmplător, de Ziua Mondială a Alimentației, să îi determinăm pe copii să se hrănească echilibrat și să facă mișcare zilnic, ca parte a unui stil de viață sănătos. Ne-am bucurat să avem parte în organizarea acestui eveniment atât de susținerea Agenției Naționale pentru Sport, cât și de sprijinul profesioniștilor din grădinițe, pe care îi formăm în programul Sănătos de mic, pentru ca ei, la rândul lor, să-i poată ajuta pe părinți să ia cele mai bune decizii în privința alimentației celor mici” – spune Simona Retea, director al programului Sănătos de mic.

„Promovarea mișcării încă din primii ani de viață este esențială pentru dezvoltarea armonioasă a copiilor și pentru formarea unor obiceiuri sănătoase pe termen lung. Agenția Națională pentru Sport susține cu bucurie inițiative precum Campionatul Sănătos de mic, care aduc sportul și educația pentru sănătate mai aproape de cei mici. Investiția în sănătatea copiilor noștri înseamnă, de fapt, investiția în viitorul României” – declară Bogdan Constantin Matei, Președintele Agenției Naționale pentru Sport.

Campionatul Sănătos de mic continuă seria de evenimente pentru copii și părinți pe care Asociația SAMAS le organizează în cadrul programului Sănătos de mic, menit să combată riscul de obezitate infantilă și să creeze bune obiceiuri alimentare. Programul Sănătos de mic se desfășoară din anul 2017 în grădinițele de stat, cu sprijinul financiar al companiei Danone România și include activități de formare în nutriția copilului pentru cadrele didactice și medicale din grădinițe, ateliere de gătit sănătos pentru copii și părinți, conferințe cu specialiști și dezvoltarea de materiale-resursă pentru un stil de viață sănătos, pentru publicul larg. În România, conform datelor INSMC:

• 40,4% dintre copiii români de peste 5 ani (6 – 19 ani) sunt supraponderali, dintre care 20,2% sunt obezi;
• 1 din 3 copii mănâncă zilnic alimente bogate în grăsimi saturate, dulciuri procesate și gustări sărate;
• Doar 23% dintre copiii între 5 – 9 ani și doar 32% dintre copiii între 10 – 15 ani fac sport în mod organizat.

Le mulțumim partenerilor evenimentului: Vitol Foundation, Agenția Națională pentru Sport,  Serviciul de Ambulanță București – Ilfov, Aqua Carpatica, Eisberg, Sanovita, Rodagria, Möllers.

Despre Asociația SAMAS

Din 2013, SAMAS dezvoltă și implementează programe de educație pentru sănătate și prevenție. Asociația formează profesioniști din domeniul sănătății și cel educațional, pentru ca aceștia să-i poată ajuta, la rândul lor, pe părinți să ia cele mai bune decizii pentru sănătatea copiilor. Astfel, prin programul de educație perinatală, SAMAS a dezvoltat o comunitate de 2.459 de specialiști (moașe, medici, asistenți medicali și comunitari), care oferă informații despre nutriția și îngrijirea corectă a bebelușilor viitorilor părinți și părinților începători din întreaga țară. Prin activitatea educatorilor săi perinatali, SAMAS a contribuit la creșterea ratei de alăptare exclusivă, de la 12,6% în 2011 la 29,8% în 2016. Sănătos de mic, inițiat în 2017, continuă misiunea Asociației SAMAS printr-un program național de educație nutrițională în grădinițe, menit să reducă riscul de obezitate infantilă și să creeze bune obiceiuri alimentare în primii ani de viață. Programul a fost deja implementat în 489 de grădinițe de stat (41% din numărul total de grădinițe din țară), iar 998 de cadre didactice și medicale din grădinițe au urmat cursuri de formare în nutriția sănătoasă a preșcolarului. Până acum, 56.850 de copii și 280.912 părinți au beneficiat gratuit de activitățile programului – https://sanatosdemic.ro

În 2018, Asociația SAMAS a dezvoltat programul Cutia Bebelușului, menit să reducă riscul de mortalitate infantilă, și care oferă un pat sigur pentru bebeluș, educație pentru mame și un sprijin material pentru familie. În prezent, programul se desfășoară în comunități vulnerabile din 14 județe din țară, cu sprijinul Fundației OMV Petrom. Din 2018, 8249 de mame și bebelușii lor au beneficiat de Cutia Bebelușului – https://cutiabebelusului.ro

Contact: Simona Calancea, Director de Comunicare, Asociația SAMAS simona.calancea@asociatiasamas.ro, 0742.280.690

The post 140 de copii din grădinițele bucureștene au participat la Campionatul Sănătos de mic, organizat de Ziua Mondială a Alimentației appeared first on Sănătos de Mic.

Kilogramele în plus nu vin doar din alimentație, iar premisele pentru problemele cu greutatea, de mai târziu, se creează încă din viața uterină. La conferința Sos greutatea – hrană și mișcare pentru sănătate am vorbit despre cauzele care determină acumularea de kilograme în plus și, mai ales, despre ce putem face pentru a avea generații mai sănătoase. Am aflat care este legătura dintre particulele de plastic pe care le inhalăm și dereglările endocrine și pubertatea instalată din ce în ce mai devreme la copii, am înțeles de ce expunerea la social media influențează nu doar statea fizică de sănătate, ci și echilibrul emoțional al copiilor. Am vorbit despre testele de laborator și cum ne ajută ele să avem un tablou cât mai complet asupra stării de sănătate a unui copil, am discutat despre meniul potrivit pentru copii, cum măsurăm corect porțiile pentru cei mici și cum putem să creăm obiceiuri alimentare sănătoase pentru ei. Nu au lipsit nici sfaturile legate de mișcare și sporturile potrivite pentru copii, în funcție de vârsta și temperamentul lor. În plus, părinții prezenți au aflat în direct răspunsuri la propriile întrebări despre sănătatea și dezvoltarea copiilor și s-au bucurat de premiile de la tombolă și cadourile oferite de partenerii evenimentului. Nu i-am uitat nici pe cei mici, care au avut parte de o porție zdravănă de creativitate și joacă la atelierul organizat cu sprijinul prietenilor de la Bufnița din tei și sub atenta supraveghere a voluntarilor noștri – cărora le mulțumim încă o dată pe această cale.

Le mulțumim specialiștilor care ne-au fost alături și care au răspuns la întrebările colegei noastre Eli Roman, moderatoare a evenimentului: Anca Grecu (doctor în educație fizică și sport), Anca Mihaela Hâncu (medic, nutriționist, doctor în științe medicale), Antoanela Curici (medic primar medicină de laborator, asistent universitar), Diana Voican (medic pediatru cu specializare în nutriție pediatrică), Simona Retea (psiholog psihoterapeut), Mihai Craiu (medic primar pediatrie, doctor în științe medicale).

Mulțumiri și coorganizatorilor evenimentului: DANONE ROMÂNIA ȘI SOCIAL MOMS

Partenerilor: SYNEVO, ACTIVIA

Susținătorilor: RODAGRIA, SECOM, TECHIR, SMILEAT, CIPI, NEXT, BABY SPA, FLORĂRIA MAGNOLIA ȘI BUFNIȚA DIN TEI

și partenerilor media: 360MEDICAL, VIAȚA MEDICALĂ, ȘTIRIMED, 9 VREMPARINTI, 24LIFE.

The post SOS Greutatea! – ce-am aflat de la specialiști appeared first on Sănătos de Mic.

Ne-am bucurat ieri să revedem prieteni mai vechi, dar și să avem noi musafiri în bucătăria Sănătos de mic, veniți pentru prima oară să gătească sub ”bagheta” carismaticului chef Marcian Vodnar și să vorbească despre nutriția sănătoasă cu colega noastră, Diana Voican, medic pediatru cu specializare în nutriție, Dia pentru cunoscători.

Am fost onorați să o avem alături din nou și pe Monica Roșu, campioană olimpică la gimnastică și prietenă Sănătos de mic, care ne susține în promovarea componentei de mișcare, ca parte a unui stil de viață sănătos, în cadrul programului nostru, alături de Anca Grecu, doctor în educație fizică și sport.

Am profitat și de experiența Simonei Retea, psiholog psihoterapeut și directoare a programului Sănătos de mic, care ne-a dat sfaturi personalizate pentru situațiile în care avem de-a face cu mofturi la masă sau alte comportamente ale celor mici care ne dau de furcă în bucătărie.

Și pentru că nu ne-am strâns doar să socializăm, ci și să ”muncim”, cu mic, cu mare, am pregătit 2 rețete foarte, foarte gustoase – pe care vi le împărtășim și vouă, să le încercați acasă.

Le mulțumim partenerilor noștri care au susținut acest eveniment și ne-au răsfățat cu produse pentru gătit și cadouri pentru acasă: Danone, Ferma Baciu, Bonduelle, Eisberg, Rodagria, Ateliere fără frontiere, Himalaya Herbal Company, Secom, Smileat și Möllers.

Imagini de la eveniment, în galeria de mai jos:

Așteptăm cu nerăbdare o nouă întâlnire în bucătăria Sănătos de mic – fiți pe recepție, căci vă pregătim mai multe surprize!

The post Prieteni în bucătăria Sănătos de mic appeared first on Sănătos de Mic.

Ca părinți, ne dorim ca un copil să aibă cât mai multe: multe bucurii, multe jucării, multe talente care să-i asigure succesul în viață. Nu ne dorim niciodată pentru el multe … kilograme în plus. Și, totuși, aproape jumătate dintre copiii de peste 5 ani sunt deja supraponderali și obezi – arată studiile.

Pe 8 aprilie, la ora 18.00, te invităm la Hotel Sheraton, sala Platinum, la conferința SOS Greutatea! – hrană și mișcare pentru sănătate. Afli de la specialiști de top cum poți să crești un copil sănătos și să îl ajuți să facă alegeri corecte încă din primii ani de viață.

Invitați:

Mihai Craiu – Prof. Univ. Dr., medic pediatru
Antoanela Curici – Asis. Univ. Dr., medic primar medicină de laborator
Anca Grecu – Doctor în educație fizică și sport
Anca Mihaela Hâncu – Medic, nutriționist, doctor în știinte medicale
Diana Voican – Medic pediatru cu specializare în nutriție
Simona Retea – Psiholog, psihoterapeut

Teme de discuție:

• Obezitatea infantilă: costuri pentru sănătate
• Ce, cât și când trebuie să mănânce un copil
• Cât cântăresc emoțional kilogramele în plus: anxietate, depresie, bullying
• Sporturi potrivite pentru copilul tău
• Cum ne ajută medicina stilului de viață

Conferința SOS Greutatea! – Hrană și mișcare pentru sănătate este un eveniment organizat în cadrul programului Sănătos de mic, dezvoltat de Asociația SAMAS și Danone România pentru a preveni riscul de obezitate infantilă și a promova un stil sănătos de viață.

Co-organizator al evenimentului: Social Moms

Partener Platinum: Synevo România

Partener: Activia

Susținători: Smileat, Secom, Rodagria, Techir, Cipi, Baby Spa, NEXT, Bufnița din Tei

Parteneri media: 360medical.ro, Știrimed, Viața Medicală, 24life.ro, 9vrempărinți.ro

The post SOS Greutatea! – hrană și mișcare pentru sănătate appeared first on Sănătos de Mic.

Au trecut 7 ani de când am dezvoltat programul Sănătos de mic, pentru a reduce riscul de obezitate infantilă și a forma bune obiceiuri alimentare. Având susținerea partenerilor noștri de la Danone, am elaborat atunci un program 360 de grade, în care ne-am propus să lucrăm cu toți factorii de influență pentru sănătatea copiilor: cadrele didactice și medicale din grădinițe, părinții și familia extinsă și, desigur, înșiși copiii.

Pentru a evalua programul „Sănătos de Mic” și impactul pe care l-au avut activitățile din program (formarea de cadre didactice și medicale în nutriția sănătoasă a preșcolarului; atelierele de nutriție sănătoasă cu părinți și copii, conferințe pentru părinți), am realizat o evaluare strategică a programului (pentru perioada 2017-2023) cu sprijinul sociologilor de la Agenţia de Dezvoltare Comunitară „Împreună”.

Cercetarea a folosit o abordare metodologică mixtă, îmbinând metode cantitative cu metode calitative pentru a oferi o evaluare comprehensivă a programului. Evaluarea a inclus 2 componente principale: (1) analiza secundară a datelor și rapoartelor deja existente, anterioare demarării procesului de evaluare și (2) colectarea de date calitative printr-o anchetă sociologică prin intermediul focus grupurilor și interviurilor semi structurate.

Mai jos sunt câteva dintre concluziile acestei cercetări:

Formarea profesioniștilor din grădinițe

Formarea profesioniștilor din educaţie este obiectivul care a fost îndeplinit cu cel mai mare succes și care a avut rezultate impresionante, conform tuturor surselor analizate pentru această evaluare. Participanţii la cursuri sunt foarte mulţumiţi de cursuri din multiple perspective: (1) calitatea și profesionismul trainerilor, (2) metodele de predare și interacţiunea facilitată în timpul componentei sincron a cursului, (3) utilitatea informaţiilor și abilităţilor deprinse atât pe plan profesional, dar și pe plan personal și familial.

Impactul asupra cadrelor didactive și medicale

La nivelul cadrelor didactice și medicale din grădiniţe, impactul este perceput prin: (1) programul a îmbunătăţit colaborarea dintre cadrele didactice și medicale, și relaţia acestora cu părinţii; (2) cadrele didactice au primit resurse necesare și au fost încurajate să implementeze activităţile, formând o reţea de suport; (3) cadrele didactice din grădiniţe s-au simţit mai informaţi și au început să discute mai des despre nutriţie cu părinţii și elevii; (4) programul a motivat cadrele didactice să organizeze activităţi creative, cum ar fi festivaluri tematice și ateliere de gătit.

Cum le-a folosit părinților programul Sănătos de mic

Impactul programului asupra părinţilor se resimte prin: (1) ateliere 78 practice au fost foarte apreciate, oferind ocazia de a găti și degusta alături de copii, consolidând timpul de calitate petrecut împreună; (2) interacţiunea cu echipa de implementare și specialiștii a fost pozitivă, dar eficienţa scade în cazul atelierelor unice, cât și în mediul online; (3) reţetele din ateliere au fost integrate în rutina alimentară, adaptate în funcţie de preferinţele copiilor; (4) resursele online și materialele informative au fost apreciate, deși interesul pentru consultarea acestora a scăzut în timp.

Cele mai importante rezultate ale programului „Sănătos de Mic” sunt: Actualizarea Ordinului nr. 1563/2008. Cursurile de formare pentru specialiști au fost acreditate de Ministerul Educaţiei. S-au înregistrat schimbări în obiceiurile alimentare ale părinţilor și copiilor, în special în gustările aduse la grădiniţă. Unele grădiniţe au reușit să modifice meniurile oferite copiilor, deși constrângerile bugetare și logistice persistă.

Evaluarea programului a deschis și noi direcții de dezvoltare. Astfel, în urma discuțiilor cu părinții a reieșit nevoia de integrarea a componentei de educaţie fizice în programul „Sănătos de Mic” prin colaborări cu parteneri specializaţi în acest domeniu și prin încurajarea utilizării spaţiilor verzi în grădiniţe și a activităţilor desfășurate în exterior.

Vezi AICI mai multe resurse pe tema activității fizice pentru copii.

The post Sănătos de mic – ce impact am avut până acum appeared first on Sănătos de Mic.

Timp de preparare: 30 de minute

Ingrediente/20 de felii:

• 220 g făină
• 2 ouă
• 180 g zahăr
• 50 g unt topit
• 250 g piure de dovleac
• ½ linguriță scorțișoară
• 30 g miez de nucă
• 30 g stafide (opțional)

Mod de preparare:

Într-un bol se amestecă făina cu ouăle, zahărul, untul topit și răcit. Se adaugă dovleacul și restul ingredientelor. Se pune compoziția în două forme de chec și se coace la 200°C, cca 25-30 minute.

Valori nutriționale/felie:

Calorii: 116 / Lipide: 4 g, grăsimi saturate 1 g / Carbohidrați: 18 g, Fibre: 2 g / Proteine: 2 g

The post Chec cu dovleac appeared first on Sănătos de Mic.

Timp de preparare: 40-50 de minute

Ingrediente/20 de bucăți:

• 100 g apă
• 20 g ulei
• 200 g făină
• 1 linguriță sare
• ½ linguriță drojdie
• 1 ou pentru uns biscuiții
• susan negru
• rozmarin

Mod de preparare:

Se amestecă într-un bol toate ingredientele. Se formează o bilă mare care se lasă la dospit 10-15 minute acoperită cu un prosop.
Se modelează biluțe de cca 2cm și se întind cu sucitorul în forme ovale. Se taie cu o formă de cerc (un căpăcel) ochii și gura și se pun în tavă alungind partea de jos.
Se ung cu ou și se presară cu susan și rozmarin. Se coc la 180-200 grade,

Valori nutriționale/bucată:

Calorii: 29.7 kcal / Proteine 0.8 g / Carbohidrați 4.8 g ;Fibre 0.3 g / Grăsimi 0.8 g

The post Biscuiți stafii appeared first on Sănătos de Mic.

Pot fi consumate de către copii de la vârsta de  10 luni
Timp de preparare:10 minute
20 bomboane

Ingrediente/20 bomboane

• 50 g fulgi de ovăz fini (sau făină de ovăz)
• 50 g fulgi de cocos sau făină de cocos
• 1 linguriță scorțișoară (opțional, doar dacă bebelușul a mai consumat înainte și nu a avut reacții)
• 50 g curmale fără sâmburi
• 150 g dovleac copt
• ½ linguriță miere (opțional, după vârsta de 1 an – până atunci, mierea este contraindicată, din cauza riscului de botulism
• 1 lingură făină de cocos pentru tăvălit bombonelele

Mod de preparare:

Se pun în chopper  fulgii de ovăz, cocos și jumătate din cantitatea de scorțișoară și se mixează până devin pudră. Se adaugă curmalele, dovleacul, mierea și se omogenizează. Se formează biluțe care se tăvălesc prin făina de cocos amestecată cu restul de scorțișoară.

Valori nutriționale/bomboană:

Calorii: 51.7 kcal / Proteine: 0.7 g / Carbohidrați: 5 g / Fibre: 1.4 g / Grăsimi: 3.2 g

The post Bomboane dovlecello baby appeared first on Sănătos de Mic.