Bouillabaisse este o tocană tradițională de pește, originară din orașul-port Marsilia (Marseille). La origini era mâncarea pescarilor, pregătită din pește și crustacee, imediat ce veneau de la pescuit. Este gustoasă, hrănitoare și nu chiar greu de pregătit. Încerci și tu rețeta? TIMP DE PREPARARE: 4 ore INGREDIENTE (pentru 4 porții): 600 g pește file (cod, […]