Budincă de chia cu piure de fructe – rețetă pentru 4 porții, Codruța Gabriela Nedelea – Specialist în Nutriție Asociația SAMAS Ingrediente: 8-10 linguri semințe de chia 600 ml lapte Extract de vanilie 2 pere 2 nectarine Mod de preparare: Laptele se toarnă într-un recipient și se adaugă extractul de vanilie, apoi se pun semințele […]

Este bogat în antioxidanţi şi vitamine, dar sărac în calorii şi, în plus, conţine caroten (important pentru sănătatea sistemului nervos) din abundenţă. Iată de ce ar fi bine ca în meniul celor mici să introducem și dovleacul. Codruța Nedelea, consultant nutriționist în programul Sănătos de mic, vă  propune o rețetă de dovleac copt cu dressing […]

Mousse de ciocolată, rețetă de Gabriela Codruța Nedelea, Specialist în Nutriție Ingrediente un avocado bine copt o banană bine coaptă 1 lingură zeamă de lămâie 2 lingurițe faină de migdale sau fulgi de migdale mărunțiți o linguriță cu varf de indulcitor natural (miere, extract de Stevia) 2 linguri de nuci mărunțite grosier o lingură de […]

Supă cremă de legume cu crutoane de cartof dulce și mix de semințe. Rețetă de Gabriela Codruța Nedelea, specialist în nutriție Ingrediente: 1 cartof dulce 2 cartofi normali 2 cepe roșii cu tot cu coajă 2 morcovi dimensiune medie 1 ardei gras roșu praf de sare mix de semințe floarea soarelui și dovleac 1 lingură […]