INGREDIENTE/ 2 porții 2 buchețele de la o conopidă medie/ 200 g 2 linguri ulei de porumb/ 20 ml 1 linguriță de fulgi de drojdie inactivă/ 5 g 3 linguri de boia dulce/ 10 g 3 linguri de parmezan ras/ 30 g 2 linguri de pesmet de pâine integrală/ 50 g MOD DE PREPARARE: Se […]

INGREDIENTE/ PORȚIE (un ”vagon”) 1/2 ardei gras (roșu, galben sau verde) 2 roșii cherry 1/2 castravete tăiat rondele 5 bețișoare de morcov 2 bețișoare de dovlecel 2 buchețele de conopidă 2 ciuperci scobitori pentru “roți” MOD DE PREPARARE: Se taie ardeii în jumătăți. Se curăță cu grijă de cotor. Se montează rondele de castravete ca […]

INGREDIENTE/2 porții 2 felii pepene galben/400 g 2 felii pepene roșu/400 g 1 linguriță miere/13 g (opțional) 2 frunze de mentă pentru decor 1/2 lămâie verde (sucul) +2 felii de pentru decor MOD DE PREPARARE: Se curăță pepenele de coajă și semințe, se taie cubulețe, se adaugă sucul de lămâie și mierea și se mixează […]

INGREDIENTE/30-40 bucăți 1/2 pahar de zahăr pentru ars +3/4 pahar zahăr (sau îndulcitor) 1/2 pahar ulei 500 g făină 1/2 pachet praf de copt Scorțișoară, cuișoare MOD DE PREPARARE: Se arde zahărul, se ia de pe foc și se ”stinge” cu un pahar de apă. Se adaugă restul ingredientelor și se întinde compoziția într-o tavă. […]

INGREDIENTE/ 40 bucăți 160 g făină 50 g unt 100 g miere 1 ou 1 lingură condimente pentru turtă dulce (scorțișoară, cuișoare, cardamom) ½ linguriță praf de copt zahăr pudră pentru decor MOD DE PREPARARE: Se amestecă oul cu untul și mierea, se adaugă făina, condimentele și praful de copt. Se întinde o foaie groasă […]

(Paste de orez colorate natural) INGREDIENTE/ 4 porții 1 pachet de paste de orez (sau de fasole) ½ varză roșie (pentru colorare paste) ½ lămâie (folosim sucul) 1 linguriță turmeric MOD DE PREPARARE Într-un vas cu apă clocotită se pun pastele de fasole sau de orez la hidratat pentru 5 minute sau conform indicațiilor de […]