Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente/20 de felii: 220 g făină 2 ouă 180 g zahăr 50 g unt topit 250 g piure de dovleac ½ linguriță scorțișoară 30 g miez de nucă 30 g stafide (opțional) Mod de preparare: Într-un bol se amestecă făina cu ouăle, zahărul, untul topit și răcit. Se […]
Biscuiți stafii
Timp de preparare: 40-50 de minute Ingrediente/20 de bucăți: • 100 g apă • 20 g ulei • 200 g făină • 1 linguriță sare • ½ linguriță drojdie • 1 ou pentru uns biscuiții • susan negru • rozmarin Mod de preparare: Se amestecă într-un bol toate ingredientele. Se formează o bilă mare care […]
Bomboane dovlecello baby
Pot fi consumate de către copii de la vârsta de 10 luni Timp de preparare:10 minute 20 bomboane Ingrediente/20 bomboane 50 g fulgi de ovăz fini (sau făină de ovăz) 50 g fulgi de cocos sau făină de cocos 1 linguriță scorțișoară (opțional, doar dacă bebelușul a mai consumat înainte și nu a avut reacții) […]
Plăcintă cu dovleac, stafide și nuci
Timp de preparare: 40 de minute Ingrediente/20 de porții: 1 dovleac mediu (aproximativ 1 kg), din care rămâne cca 700 g pulpă 450 g făină 90 g ulei 180 g apă carbogazoasă 20 g zahăr pentru aluat + 100 g pentru dovleac 1 plic praf de copt 1 praf de sare Mod de preparare: Într-un […]
Supă cremă de dovleac
Timp de preparare: 40 min Ingrediente/4-6 porții: 1 dovleac mediu (aproximativ 1 kg) 1 ceapă mare 1 cățel de usturoi 1 litru de apă sau supă de legume 2 linguri de ulei (ulei de măsline) sare și piper după gust opțional: smântână sau iaurt pentru servire semințe de dovleac pentru decor Mod de preparare: Curăță […]
Smoothie cu dovleac
Timp de preparare: 10 minute 1 porție INGREDIENTE/porție ½ banană tăiată bucăți (50 g) ½ măr curățat, tăiat bucăți (50 g) 1 felie dovleac copt (50 g) zeamă de la ½ portocală, proaspăt stoarsă și strecurată 40 ml apă 2 frunze de mentă opțional ½ linguriță miere MOD DE PREPARARE: Se spală fructele, se curăță […]
Brioșe cu dovleac, pui și măr
Timp de preparare: 40-50 min Ingrediente/20 bucăți 350 g dovleac, decojit și tăiat bucăți 200 g măr, decojit și tăiat bucăți 20 g ulei de măsline extravirgin 350 g carne de pui tocată 3 crenguțe pătrunjel proaspăt tocat 2 ouă 150 g făină ½ plic praf de copt ½ linguriță sare 1 vârf cuțit piper […]
Dovlinete (salată de vinete cu dovleac)
Timp de preparare: 30 minute Ingrediente/6 porții 2 felii de dovleac copt 2 vinete medii ½ avocado bine copt 2 lingurițe ulei de măsline sare opțional: ceapă tocată Mod de preparare: Se taie dovleacul felii, se curăță de semințe și se coace la 200°C, cca 60-70 minute. Se curăță coaja, se taie cuburi și […]