Supă cremă de praz cu topping de ciuperci și parmezan – rețetă de Gabriela Codruța Nedelea, Specialist în Nutriție SAMAS Ingrediente: 3 bucăți de praz (mai mari, doar partea albă) 1 cartof mediu sau 2 cartofi mici 2 bucăți mari de păstârnac 3 căței usturoi 700 ml supă clară de legume (bulion de legume, preparat […]
In Retete
PATE DORY (Pastă de pește cu avocado)
(Paté de sardine cu măsline) Sardinele furnizează mai mult calciu pe porție decât oricare aliment, mai ales când sunt consumate cu tot cu oase. O conservă de sardine conţine calciu cât două pahare de lapte. 85 de grame de sardine furnizează 20 de grame de proteine și acoperă în procent de 140% doza zilnică recomandată […]
In Retete
Conopidă cu turmeric
Conopidă cu turmeric- rețetă de Gabriela Codruța Nedelea, Specialist în Nutriție, Asociația SAMAS Ingrediente: 1 cartof dulce de dimensiune medie 8- 10 buchețele de conopidă 60 g brânză Feta sau brânză de capră 1 pungă salată de rucola sau de baby spanac ori mix de salată iceberg, radichio și rucola 1 rodie fulgi de ardei […]