În România, peste 40% dintre copii sunt supraponderali sau suferă deja de obezitate, iar 1 din 3 consumă zilnic alimente nesănătoase. Pe 29 aprilie, la ora 18.00, te invităm la conferința Mâncăm sănătos, creștem frumos, o întâlnire dedicată părinților care își doresc copii sănătoși și echilibrați. Aflăm de la specialiștii invitați cum să creăm obiceiuri […]
Comunicat de presă
Demersurile Asociației SAMAS dau roade. Ministerul Sănătății recomandă: copiii între 1 și 3 ani trebuie să evite alimentele dulci, cu zahăr adăugat, băuturile gazoase, fast-food-ul, mâncărurile prăjite sau sărate. Prin Ordinul 1582 din 18 noiembrie 2025, autoritatea stabilește și valori noi pentru necesarul energetic la copii, cu aproximativ 15-20% mai reduse față de cele existente; […]
Prieteni în bucătăria Sănătos de mic
Ne-am bucurat ieri să revedem prieteni mai vechi, dar și să avem noi musafiri în bucătăria Sănătos de mic, veniți pentru prima oară să gătească sub ”bagheta” carismaticului chef Marcian Vodnar și să vorbească despre nutriția sănătoasă cu colega noastră, Diana Voican, medic pediatru cu specializare în nutriție, Dia pentru cunoscători. Am fost onorați să […]
Sănătos de mic – ce impact am avut până acum
Au trecut 7 ani de când am dezvoltat programul Sănătos de mic, pentru a reduce riscul de obezitate infantilă și a forma bune obiceiuri alimentare. Având susținerea partenerilor noștri de la Danone, am elaborat atunci un program 360 de grade, în care ne-am propus să lucrăm cu toți factorii de influență pentru sănătatea copiilor: cadrele […]
Cartofi cu iaurt și usturoi
4 porții timp de preparare: 30 minute INGREDIENTE: 1 kg cartofi 200 ml iaurt 2 căței de usturoi ½ linguriță ulei (opțional) Sare și piper după gust O legătură de pătrunjel (opțional) MOD DE PREPARARE: Curăță cartofii și taie-i în cuburi sau rondele. Fierbe cartofii în apă cu sare până devin moi, dar […]
Supă cremă de legume de sezon cu crutoane
4 porții timp de preparare: 30 minute INGREDIENTE: 2 cepe 1 cățel de usturoi 20 ml ulei 350 g legume 3 fire de pătrunjel 1000 ml apă 1 praf de sare 1 praf de piper 1 lingură smăntână 1 felie de pâine albă pentru crutoane MOD DE PREPARARE: Se toacă ceapa și […]
Budincă/ Cremă de vanilie
4 porții timp de preparare: 30 minute INGREDIENTE: 500 ml lapte 2 gălbenușuri sau 1 ou întreg 50 g zahăr esență de vanilie (baton sau extract) 1 praf de sare 30 g făină sau amidon de porumb Pentru decor: fructe de sezon MOD DE PREPARARE: Se bat gălbenușurile cu zahărul și […]
Ardei umpluți cu brânză și mărar (Rețetă cu buget redus)
2 porții timp de preparare: 30 minute INGREDIENTE: 1 ardei gras/kapia 70-80 g brânză (telemea, brânză proaspătă) 10 g unt 3 fire de mărar 4 felii de pâine prăjită MOD DE PREPARARE: Se amestecă brânza cu untul și mărarul tocat cu ajutorul unei furculițe. Se scoate cotorul și semințele ardeiului și se umple […]
Obezitatea – un pericol mare, de la vârste mici
Peste 40% dintre copiii români cu vârste între 6-19 ani sunt supraponderali, iar 1 din 3 copii consumă zilnic alimente nesănătoase (Evaluarea stării de sănătate copii – EHES raport, INSMC, 2024). Avem de două ori mai mulți copii supraponderali și obezi cu vârste între 1-5 ani decât în anul 2004! – arată cele mai recente […]
