search
contact@sanatosdemic.ro +40787 77 80 10
Sănătos de Mic

Un proiect dezvoltat de
Asociația SAMAS
și
Danone România

  • Despre |
    • Context
    • Program
    • Cum te implici
  • Cursuri de nutriție |
  • Grădiniţe |
  • Părinţi |
    • Ateliere de gătit
    • Conferințe pentru părinți
    • Ghid de nutriție
    • Căpitanul Farfurie
    • Materiale
  • Shop |
  • Rețete |
  • Noutăţi
    • Media
    • Evenimente
    • Articole
  • Donează
  • 0 items
  • Despre |
    • Context
    • Program
    • Cum te implici
  • Cursuri de nutriție |
  • Grădiniţe |
  • Părinţi |
    • Ateliere de gătit
    • Conferințe pentru părinți
    • Ghid de nutriție
    • Căpitanul Farfurie
    • Materiale
  • Shop |
  • Rețete |
  • Noutăţi
    • Media
    • Evenimente
    • Articole
  • Donează
  • 0 items
In Retete
Sushi
sushi 7
INGREDIENTE  pentru 10 porții (1 porție = 3 bucăți)
  • 500 g orez pentru sushi
  • 120 ml oțet de orez
  • 2 morcovi
  • 2 castraveți
  • 1 avocado
  • 140 g somon afumat
  • 6 foi alge de mare ”nori”
  • 1 lingură semințe de susan
USTENSILE:
  • oală cu capac
  • folie de plastic
  • covoraș de bambus
  • tocător
  • cuțit
MOD DE PREPARARE:

Se spală orezul în apă rece, clătind de cinci ori și se pune într-o oală în  625 ml apă rece. se pune la fiert la foc mediu. Când începe să fiarbă se acoperă cu capac, se micșorează focul și se mai lasă 10 minute. Se ia oala de pe foc și se lasă să se răcească 10-15 minute. Se adaugă oțetul de orez, turnând cât se poate de uniform și amestecând ușor. Se spală, se curăță legumele și se taie fâșii. Se taie fâșii și somonul. Se pune covorașul de bambus pe o bucată de folie de plastic, se pune foaia de ”nori” pe covorașul de bambus și se întinde un strat de orez pe toată suprafața. Se așază peștele și legumele tăiate felii peste orez, la unul dim capetele foii și se rulează cu ajutorul covorașului de bambus. Se taie rulourile în 5 bucăți, care se așază pe farfurie, pe un strat subțire de semințe de susan. Se decorează cu fâșiuțe de legume. Dacă rămâne orez, se pot face niște bile, care se tăvălesc prin susan, se turtesc și se decorează cu legume și resturi din pește. Se servesc cu sos de soia, wasabi (doar pentru adulți) și feliuțe de ghimbir murat. Pentru sosul de soia alegeți o variantă fără sare. Atenție la Wasabi – este foarte iute!

VALORI NUTRIȚIONALE/porție

Calorii: 293; Lipide: 7 g; Carbohidrați: 51 g; Fibre: 3 g; Proteine: 8 g

 

 

 

 

 

 

 

facebookShare on Facebook
FollowFollow us

Sănătos de mic este un program social de educație nutrițională în grădinițe.

Prin activitățile noastre, reducem riscul de obezitate infantilă și formăm obiceiuri alimentare sănătoase. Poți susține și tu dezvoltarea programului la nivel național, cumpărând Ghidul de nutriție pentru părinți de aici, jocul Căpitanul Farfurie (de aici) sau pachetul care le conține pe amândouă, la un preț promoțional (de aici). Îți mulțumim pentru sprijin!

Previous StorySpumă de căpșune
Next StoryCremă de goji

Related Articles

  • ingrediente sos de iaurt
    Sos de iaurt
  • midii natur Sanatos de mic
    Midii natur

0 Comments

Leave your comment Cancel Reply

(will not be shared)

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Please follow & like us :)

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Aflați noutățile
YouTube

Articole recente

  • ingrediente sos de iaurt
    Sos de iaurt
  • midii natur Sanatos de mic
    Midii natur
  • Salata de leurdă Sanatos de mic
    Salată de leurdă
  • IMG_6314
    Chifteluțe de curcan cu sos de iaurt
  • White Minimalist Happy Mother Days Photo Collage
    Meniu pentru o zi de Paște

Plăți securizate, cu cardul

Categorii

  • Articole
  • Conferințe pentru părinți
  • Evenimente
  • Media
  • Noutati
  • Retete

Arhivă

  • mai 2022
  • aprilie 2022
  • februarie 2022
  • decembrie 2021
  • noiembrie 2021
  • octombrie 2021
  • septembrie 2021
  • iunie 2021
  • aprilie 2021
  • martie 2021
  • noiembrie 2020
  • iulie 2020
  • mai 2020
  • aprilie 2020
  • martie 2020
  • februarie 2020
  • ianuarie 2020
  • decembrie 2019
  • august 2019
  • mai 2019
  • aprilie 2019
  • martie 2019
  • februarie 2019
  • ianuarie 2019
  • decembrie 2018
  • noiembrie 2018
  • octombrie 2018
  • mai 2018
  • aprilie 2018
  • februarie 2018
  • decembrie 2017
  • noiembrie 2017
  • octombrie 2017
  • ianuarie 2015

Proiect dezvoltat de

Parteneri ştiinţifici

Parteneri București

Parteneri Cluj

Parteneri media

  • Acasă
  • Despre program
  • Contact
  • Politica de confidențialitate
  • Cookies

© Copyright SănătosdeMic.ro

to top button
error

Spuneți-le și prietenilor despre nutriția sănătoasă!

  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Aflați noutățile
  • YouTube