Un program dezvoltat de
Asociația SAMAS
și
Danone România
SOIA Originară din Asia, soia este o plantă de cultură din familia leguminoaselor, ce conține proteine de înaltă calitate, conținând toți aminoacizii esențiali. Boabele de soia joacă un rol important în industria alimentară și sunt consumate sub diverse forme: boabe ca atare din păstăi (edamame) crude sau coapte, tofu, tempeh, băuturi vegetale din soia, sub […]
Deși termenii de prebiotice și probiotice ne sunt cunoscuți celor mai mulți dintre noi, efectele acestora pentru sănătate sunt departe de a fi pe deplin știute. Iată cum susțin, mai exact, prebioticele și probioticele imunitatea. A fost nevoie de multe cercetări pentru ca oamenii de știință să se pună de acord asupra unei definiții pentru […]
Alimentele pe care le consumăm pot fi hrană pentru sănătate, sau, dimpotrivă, pot sabota buna funcționare a sistemului imunitar. Iată care este legătura dintre nutriție și imunitate și cum ne putem hrăni, la propriu, sănătatea. Alimentele pe care le consumăm furnizează energia necesară pentru ca celulele sistemului imunitar să funcționeze și conțin nutrienți care au […]
Niciun aliment, în sine, nu face minuni pentru imunitate, în lipsa unui stil de viață sănătos, din care fac parte somnul de calitate și mișcarea fizică. Dar unele alimente au prioritate în meniul copilului tău, atunci când vrei să susții o imunitate optimă. Laptele matern Da, știm, ai auzit de foarte multe ori că […]
Dieta flexitariană este o dietă permisivă în care nimic nu este interzis, scopul fiind să adăugăm mai multe alimente de origine vegetală în meniul zilnic, în timp ce reducem produsele de origine animală. De ce mai multe plante? Beneficiile aduse de consumul regulat de legume și fructe sunt numeroase. Legumele și fructele conțin vitamine și […]
Dieta flexitariană, întâlnită și sub denumirea de regim sau dietă semi-vegetariană, prescurtat uneori DSV (semi-vegetarian diet) este un regim bazat pe alimentație majoritar vegetariană, cu includerea ocazională a cărnii. O dietă flexitariană completă și echilibrată poate fi foarte hrănitoare și poate aduce un aport de nutrienți conform recomandărilor de specialitate. Nutrienții cărora trebuie să le […]
Dr. Camelia Berghea, Medic primar pediatru, specialist în alergologie și imunologie clinică.
Dr. Camelia Berghea, Medic primar pediatru, specialist în alergologie și imunologie clinică.
Dr. Camelia Berghea, Medic primar pediatru, specialist în alergologie și imunologie clinică.
Dr. Camelia Berghea, Medic primar pediatru, specialist în alergologie și imunologie clinică.
