Un program dezvoltat de
Asociația SAMAS
și
Danone România
Timp de preparare: 20 de minute, timp de răcire: 5 ore Ingrediente:(24 de porții) Cantitățile sunt pentru un tort mare de 24 de porții; pentru un tort normal (tavă cu diametrul de 25-30 cm), folosiți jumătate din cantități. Pentru crema 1: 1200 ml lapte 130 g amidon 200 g zahăr 1 linguriță esență de vanilie […]
Oul este un aliment de bază, care nu trebuie să lipsească, mai ales din alimentația copiilor. Nu degeaba este numit ”comoara cu vitamine”: gălbenușul oului este o sursă neprețuită de vitamine și minerale – vitamina A, D, E, vitamine din complexul B, inclusiv vitamina B12 și acid folic, potasiu, fier și magneziu. Oul conține proteine […]
Timp de preparare: 25 minute Ingrediente/25 de bomboane: 120 g ciocolată albă 2 linguri unt de arahide 350 g ciocolată neagră sau200 g ciocolată neagră + 150 g ciocolată cu lapte Mod de preparare: Se rupe cubulețe ciocolata albă, se adaugă untul de arahide și se pune la microunde pentru 30 secunde, până se […]
…ca să-ți spun ce să gătești! În perioada premergătoare sărbătorii Paștelui, pe 20 aprilie, la ora 18, avem o ediție specială Spune-mi ce ai în frigider, ca să-ți spun ce să gătești. Urmărește-o și tu pe Dr. Diana Voican, care face o vizită virtuală în casele noastre și ne spune ce să gătim sănătos cu […]
Asociația SAMAS și Danone România lansează prima platformă de educație pentru alimentația sănătoasă a copiilor din țara noastră: www.cursuri.sanatosdemic.ro. Platforma găzduiește cursul Sănătos de mic, care este gratuit pentru cadrele didactice și medicale din grădinițele de stat și le oferă și credite profesionale, fiind acreditat de către Ministerul Educației și OAMMR (Ordinul Asistenților Medicali și […]
Pe 19 aprilie, te așteptăm în bucătăria noastră, la un nou atelier de gătit. Dia (alias Dr. Diana Voican, medic pediatru, cu specializare în nutriție), ne îndrumă să pregătim 3 rețete pentru Paște: o salată Primavera, în 2 feluri, o maioneză în 3 variante și un smoothie de primăvară. Atelierul este gratuit și se desfășoară […]
Deseori observăm copii care se refugiază în ceva dulce atunci când sunt supărați, nervoși sau plictisiți. Sau care nu se lasă până când nu dau gata un pachet întreg de sărățele. Acest lucru poate fi o consecință a unui model parental sau a unei relații disfuncționale din familie. Simona Retea, psiholog psihoterapeut, ne spune ce […]
Timp de preparare: 40 minute Ingrediente (pentru 4 porții): 3-4 cartofi mov zarzavat pentru supă (țelină, păstârnac, rădăcină de pătrunjel, ceapă) 2 albușuri 500 ml lapte 1 cârnat de pui (noi am folosit de la Cocorico) frunze de mentă pentru decor Mod de preparare: Se fierb zarzavaturile. Se pune laptele la fiert într-o cratiță mai […]
Timp de preparare: 10 minute, timp de coacere: 30 minute Ingrediente (pentru 16 bucăți) 500 g brânză proaspătă de vaci 1 kg iaurt grecesc cu 10% grăsime 750 ml lapte 500 g griș 100 g zahăr sau îndulcitor 2 linguri de miere 1 baton de vanilie coaja rasă de la o lămâie 5 ouă 150-200 […]
(Biluțe stil Mămăliguță cu Brânză și Smântână) Timp de preparare: 10 minute Ingrediente (pentru 20 de biluțe) 1 cutie brânză de vaci 30 g telemea sau cașcaval 20 g unt 1 cană fulgi de porumb fără zahăr pentru decor: boia de ardei dulce, mărar uscat, fulgi de ceapă uscată 1 pahar smântână Mod de preparare: […]
