Un program dezvoltat de
Asociația SAMAS
și
Danone România
O rețetă ușor de făcut și o gustare delicioasă. Căpșunele sunt bogate în vitamina C și antioxidanți, iar copiii le consumă cu plăcere grație gustului plăcut și a formei deosebite. Puteți prepara împreună cu cel mic această tartă-pască. INGREDIENTE PENTRU 8 PORȚII (aprox 200 g/porție) Pentru aluat: 550 g făină 125 ml apă 125 ml […]
”Veganism” sau ”alimentație raw” sunt termeni pe care îi auzim din ce în ce mai des și care polarizează în ultimii ani discuțiile din spațiul public și chiar dintre specialiștii în medicină și nutriție. Iar părinții aleg taberele în funcție de propriile lor comportamente alimentare. Paradoxal, tocmai în numele alimentației sănătoase se comit cele mai […]
La un an și jumătate de când se derulează în grădinițele din București, programul de educație nutrițională pentru preșcolari ”Sănătos de mic” are multe realizări mari. Peste 20.000 de copii, părinți și educatori au beneficiat de educație nutrițională și au apărut și primele schimbări în comportamentul alimentar în familie. Conform studiului realizat de Asociația SAMAS […]
Originară din Rusia, șuba este o salată de legume cu pește marinat și sărat, dar poate fi și afumat, legume fierte și maioneză. Este o mâncare tradițională și se consumă în special la mesele de sărbătoare. În rețeta noastră vom folosi păstrăv afumat natural cu lemn de fag și maioneză de avocado cu iaurt natur […]
Nu e chiar atât de greu să duci o viață mai sănătoasă. Câteva reguli de bază, recomandate de Diana Voican, medic pediatru, cu specializare în nutriție și nutriție pediatrică și coordonator al programului Sănătos de mic, te ajută să faci, pas cu pas, schimbări în bine pentru tine și familia ta. Mâncați în familie Faceți […]
INGREDIENTE/ 2 porții 2 buchețele de la o conopidă medie/ 200 g 2 linguri ulei de porumb/ 20 ml 1 linguriță de fulgi de drojdie inactivă/ 5 g 3 linguri de boia dulce/ 10 g 3 linguri de parmezan ras/ 30 g 2 linguri de pesmet de pâine integrală/ 50 g MOD DE PREPARARE: Se […]
INGREDIENTE/ PORȚIE (un ”vagon”) 1/2 ardei gras (roșu, galben sau verde) 2 roșii cherry 1/2 castravete tăiat rondele 5 bețișoare de morcov 2 bețișoare de dovlecel 2 buchețele de conopidă 2 ciuperci scobitori pentru “roți” MOD DE PREPARARE: Se taie ardeii în jumătăți. Se curăță cu grijă de cotor. Se montează rondele de castravete ca […]
INGREDIENTE/2 porții 2 felii pepene galben/400 g 2 felii pepene roșu/400 g 1 linguriță miere/13 g (opțional) 2 frunze de mentă pentru decor 1/2 lămâie verde (sucul) +2 felii de pentru decor MOD DE PREPARARE: Se curăță pepenele de coajă și semințe, se taie cubulețe, se adaugă sucul de lămâie și mierea și se mixează […]
INGREDIENTE/30-40 bucăți 1/2 pahar de zahăr pentru ars +3/4 pahar zahăr (sau îndulcitor) 1/2 pahar ulei 500 g făină 1/2 pachet praf de copt Scorțișoară, cuișoare MOD DE PREPARARE: Se arde zahărul, se ia de pe foc și se ”stinge” cu un pahar de apă. Se adaugă restul ingredientelor și se întinde compoziția într-o tavă. […]
INGREDIENTE/ 40 bucăți 160 g făină 50 g unt 100 g miere 1 ou 1 lingură condimente pentru turtă dulce (scorțișoară, cuișoare, cardamom) ½ linguriță praf de copt zahăr pudră pentru decor MOD DE PREPARARE: Se amestecă oul cu untul și mierea, se adaugă făina, condimentele și praful de copt. Se întinde o foaie groasă […]
